納豆を使ったおかず

なっとう

 納豆・・・納豆菌(ナットウキナーゼ)は、血栓の研究をしていた時に発見した酵素で、すぐれた血栓溶解作用があります。つまり血液サラサラにはもってこいの食材ということです。血液ドロドロは、動脈硬化 高血圧 肥満とつながっていきますその抑止につながります

a高血圧,a動脈硬化,a肥満抑制,





夕食の献立 春雨キムチホルモン鍋? ホタテサラダ 砂肝ペペロンチーノ+1

ウズラの卵と納豆



ゴーヤ納豆


夕食の献立 アユ塩焼き 里芋とイカの煮物 春雨炒め物 ミョウガ納豆

ミョウガ納豆


オクラ納豆は何度か登場してますが


家飲み イワシの刺身、牛すじ煮物、明太ポテトサラダ、オクラ納豆


イカ納豆(鶏もも焼き イカの和え物 甘しし唐イカバター焼き)

イカと納豆の和え物


納豆は包丁でたたいてオクラ納豆

飽きない酒の肴 おつまみ オクラ納豆


高菜×ごま油+鷹の爪で小鉢

高菜納豆 ひきわりバージョン



オクラ納豆

微妙?2色納豆

飽きない酒の肴 おつまみ


オクラ納豆(トビウオの梅キュウ 牛卵とじ オクラ納豆 紅生姜)

オクラ納豆


コリコリ感と苦み それと納豆? 良いゴーヤ納豆

ゴーヤ納豆


オクラ納豆(牡蠣ニンニクバター焼き メザシ)

オクラ納豆


マグロ納豆(菜の花巻きとカットステーキ 牛丼屋さんの恵方巻)

納豆 ネギトロ巻き


テーマは江戸時代 肴の一番人気はメザシ ご飯は粒納豆

江戸時代 肴はメザシ 粒納豆



さて、明日は何を作ろうか・・・

クッキング爺

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週3~4回更新してます

暇な時にでも見て頂ければ幸いです


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