大きめのエビは旨い
贅沢な昼食と言った感じです。贅沢と言ってもコンビニで弁当を買うのとそんなには変りません。カップラーメンも買ったらこちらのエビチリの方が安いですよ。エビは大きめなので値段もちょっと高かったですが、ホタテは2枚で200円 オクラは150円 全部合わせても1400円いきません。これで大きなエビが8本も入っていれば文句なしだと思うのですがどんなもんでしょう
エビチリパスタ 殻付きホタテバター焼き オクラ
パスタは一人分ではありませんよ
( ´艸｀)
今回は思い切って大きめのエビを使いました
エビの背ワタを取ります。
からの上から包丁を入れるのですが、
殻は硬いので力が入ります⇒
包丁がずれてはずすと手を切ります。
気おつけて下さい
水洗い後にエビをフライパンで焼きます
別のフライパンに玉ねぎのみじん切り
焼けたエビを玉ねぎに移し（後で考えると一つのフライパンでも良かった感じがする）
エビチリの素を入れて＋タバスコです（私はですが、これも食べる直前にかけたほうが良いですね）
全く画像はありませんが、茹で上がったパスタを入れて
エビチリパスタ完成
これで200円は安い ホタテの殻付き
ホタテの本体（貝柱）は一度殻から外してください。
スプーンの持つ部分で身と殻の間に入れて動かすと外れます
（今度画像を載せます）
網が無いので魚焼きの網を代用
焼けて来たらひっくり返してまた焼きます
焼き上がり直前にバターと醤油を投入
ホタテ焼き完成
バター醤油が良い感じです
オクラは茹でて切って卵の黄身だけのせて完成
糖質制限の為、一人分のパスタはほとんど無し
(´；ω；`)ｳｯ…
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