勝手にロコモコ風って名前|ロコモコ風ビーフシチュー皿

ロコモコ風~~

前回のビーフシチューセットでもう一品。エビとカリフラワーはフライパンに水ともうダメ直前のワサビ菜を入れて再加熱、玉子はレンジ。ワサビ菜で蒸した効果は?香を期待したのですが効果はあまりないようです、が、ただ捨てるよりは利用して良かったような気もします。盛り付けも一皿に全部盛り付けちゃいました。こちらの方がおとといアップした時より美味しそうです。ロコモコ丼って食べたことないのですが雰囲気はこんな感じ?と思って一応調べてみました、ハンバーグと目玉焼きがあってロコモコ料理とのこと、ちょっと違いますが良い感じの一皿だと思います


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昨日の卵とカリフラワーとエビを別皿にして加熱

卵とカリフラワーとエビを別皿にして加熱

 エビとカリフラワーはフライパンに水を入れて

賞味期限過ぎワサビ菜を入れて蒸状態。

ワサビ菜の香りを期待しましたが

あまり効果が無かったようです。


 玉子はレンジ、蒸すと水分でベタベタになると思います

玉子はレンジ

 盛り付けて完成。こちらの方が美味しそうです

( ´艸`)

ロコモコ風ビーフシチュー皿

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クッキングJJ(爺)と申します。仕事としての料理は20年前にやめて以後やってませんが、最近思うんですよ、料理って1人の時も2人になった時も4人でもその時々の思い出作りのような気がします。なんちゃって( ´艸`) 楽しく作って楽しく食べたいと思います https://www.cookingjj.com