キーマカレー パスタセット? トマトとナス

キーマカレーの箱にナスやトマトを玉ねぎと同じようにみじん切りで一緒に煮こんでも美味しい!と、書いてあったので、さっそくしたがって材料を買ってきたのですが、ナスを見て、トマトを見て変更! このナスはみじん切りではなくこのまま食べた方が旨そうと考え、熊本の浅田さんが作ったと書かれたトマト( ´艸`)これもこのままが旨そうと思い、できあがった食卓は最初の予定とは全然違うものになってしまいました、が、これはこれで良かった気がします。ナスをごま油で炒めて旨かったですよ、キーマカレーはソースとか言ってましたが、醤油で食べちゃいました。

キーマカレー パスタセット? トマトとナス

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材料

材料

玉ねぎみじん切り


意外に面倒ですね~~ 

みじん切り終了

先にひき肉を炒めて

挽肉を炒める

玉ねぎ投入

玉ねぎを入れる

焦げないように炒めます

挽肉と玉ねぎを炒める

商品解説に従って水を入れてルーを入れて完成

キーマカレー完成

これをナスの上にのせて食べる予定でした

キーマカレー


焼きナスには包丁を入れました

ナスに包丁

ごま油で炒めます

ごま油で炒める

包丁を入れたのはキーマカレーがのりやすいかなと思ったからです、が、
醤油で食べちゃいましたっ( ´艸`)

ナス焼き完成

これは予定以外の一品のパスタ


おかずを見ていてこれはペペロンチーノもありと思ったのですが、明日は仕事で朝早いという事でニンニクを拒否、こうなりました。魚肉パスタけちゃっぷ味

パスタ

トマトとオクラのサラダは、

オクラボイルでトマトのざく切りを和えるだけ!

でございます。ドレッシングはお好みです

今日の献立でした

キーマカレー ナス焼き オクラサラダ パスタ

最後に、冷蔵庫にあった青唐辛子!炒めて食べたら、涙涙喉辛辛!さっきまで何食べていたかわからなくなってしまった。

青唐辛子

今日の献立はどうでした?

また作りますので遊びに来てくださいね。

クッキングjj

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ブリ大根やイカの煮物 エビチリ等、

一度覚えるといろいろ使えますよ


 魚のおろしかた



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 一般的な出汁の割合



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