ごちそう！

今日は材料その物を単純に煮て焼いて生でと言う感じの晩ご飯です。サザエさんとかに出てきそうな雰囲気です。残念なのがイワシです。前にも書いたのですが、発泡スチロールに氷を入れてトングで取るスタイルには困ったもんだ！です。金物のトングでイワシの腹をつかんで持ち上げて、ず～～っと見て、ポイっと置いてまた取っての繰り返しはやめてほしいです。それえを何人も繰り返すのだから魚もたまったもんじゃないですよ。皮は傷だらけ身も痛むし、大きいのが欲しいのはわかりますが、お店も少し考えてほしいです。ちょっと時間が遅いと、、、言葉は悪いですが残ったものはボロボロのクズ魚だけになってしまいますよ。あと、私は自分で食べるぐらいなのでそんなに衛生的に超がつくほど神経質ではないですが（砂肝も下ごしらえ無しでコリコリが良い！などと言ってるくらいの男ですから）、最近毎日のようにニュースでやるから思うのですが、コロナウイルスで騒いでいて、トングで魚をもってオバやんやオジサンがマスクもせずにべらべら話してまた元に戻して、それは大丈夫？とちょっと思いました。今まで気にもしたことないですし今も気にしてないのですが、テレビ等であれだけ注意を呼びかけられているとそんなことをおもってしまった次第です。って頭の悪い私が思ってもしょうがないので今日の献立。

いわしの味噌煮　挽肉とキャベツ炒め　さつま揚げ焼き　刺身

材料　挽肉は冷蔵庫産