唐揚げとケチャップ
いよいよパソコンが危なくなってきました。もう8年？限界かも、、、で、今日の夕食、冷凍のから揚げをケチャップで味付けした炒め煮は決めていたのですが、あともう2皿くらい何かと考え、冷蔵庫を開けたら前に作ったおかずの残りがお皿と鍋に発見。それに具材を追加しておかずを作ることにしました。煮物にはゆで卵とウインナー投入。そして炒め物には、麺、ウインナー、あんかけ追加にして焼きそば風にして一皿、あともう一皿は肴用に買ってあったエシャレットに味噌で決定です。
冷凍唐揚げのケチャップ炒め＋残り物の煮物再利用2皿
冷凍のから揚げを解凍です
玉ねぎと人参を炒めます
解凍した唐揚げを投入
ケチャップをメインに 砂糖 ソース等で味付け
唐揚げ炒め完成
もう一品 ん～この煮物は私は作った覚えがないと思ったら
弁当にいれるために女房が作ったものらしい
ゆで卵とウインナー投入
ちょっと煮込んで
ゆで卵とウインナー、芋煮完成です
前に作った炒め物の残り
インナーのこまぎれ炒め
残っていた炒め物投入、水溶き片栗粉でちょいあんかけ風
このままでは残り物感が強いので麺プラスです
早めにあげて今度は炒めます。
濃い目が好きな方はごま油ですね
先ほどの炒めた具材をのせて完成です
エシャレットは
これは切って味噌で終了
残り物利用ですが、これはこれで旨そうです
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