レトルト編 クックドゥ 黒麻婆豆腐|赤パプリカとしし唐で良い雰囲気

味の素 黒麻婆豆腐

予想通りの辛さ、私はもっと辛くても良いのですが、女房には結構強烈らしく「辛い」をれんぱつしながらも( ´艸`)ご飯にのせて食べてましたよ

クックドゥ 黒麻婆豆腐

クックドゥ 黒麻婆豆腐

ネギを炒めます。私はごま油とサラダ油を適当に

ねぎ炒め

次にしし唐炒め 炒め過ぎないが良いと思います

しし唐炒め

切った豆腐を投入 豆腐の切り方はお好みです。私は斜め細切りです。右上角から切って次に右下角から包丁でこうなります。豆腐は水分をしっかり取った方が良いですよ。切った後にそのまままな板を斜めにして放置や、レンジを使う方もいるみたいです。

豆腐斜め切り

豆腐を投入

箸やへら等で混ぜると豆腐がバラバラになるので、できるだけフライパンをゆするというか動かして和えて行った方が良いと思います

黒麻婆豆腐の素を投入


最後に盛り付けた後に赤いパプリカ千切りをのせて完成 

クックドゥ 黒麻婆豆腐アレンジ完成



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た何か作ります、遊びに来てくださいね

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