具が多過ぎ?肉丼
昨日は残ったカレーでカレーうどんで、今日は残った煮物で肉丼です。今回の自粛でスーパーに行く回数を減らすために普通より少し多めに買っていたのを消費している感じが有ります。スーパーから足が遠のいたのは3密というよりレジで時間がかかり過ぎたためです。これは住んでいる地域のお店によるとは思いますが、私が行くスーパーはお客さんも気持ち大目に買ってるところにレジの方の人数が圧倒的に通常より少なすぎて、会計まで凄い時間がかかってしまって、、、。今はお客さんが買う量は減ったもののやはりレジの方の人数は少なくいまだに時間がかかります。お店の人の話だと、ニュースで聞くことそのままで、感染が怖いので休むパートさんが多い事と子供さんの関係でパートに出る時間帯が限られてとの事でした
残った煮物で肉丼 浅漬けを撮り忘れて後追加
この前に作った煮物
残った煮物と冷凍庫からの豚肉
厚揚げの大きいものを半切り
ネギと豚肉投入
最後に卵を落として崩して丼へ
肉丼完成
味噌汁に入れるミョウガをカット
ミョウガの味噌汁
最後は浅漬け 前に買った野菜
キュウリは少ないので後回しで大根と人参
今日のご飯でした

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