豚キムチ 旨いキムチは和えるだけでいい 豚キムチ マーボ煮込み豆腐 ミニ冷やし麺

割引キムチ 旨かった

最近私の行くスーパーではお昼ごろから早々と30%引きが多くなり、当日使うなら全く問題が無いので買ってます。まあ前日の残りや、ちょっと普段より内容量が少ないとかカラクリも有るのかっも知れませんが、豚バラに限っては内容量のg数は他と変わらずで320~30%引きはかなり安く感じます。で、今日も割引だらけのお買い物で夕食です。豚キムチのキムチも30%引き、あまり見たことが無いキムチでしたが、いかにも本場?っぽい雰囲気、思わず買ってしまいました。中身は白菜が4分の一根元から入っていて見た目辛そう、食べてみたら良い感じの白菜漬けが旨い、このキムチは炒めるのはもったいないので、豚肉に火が通ったらいったん火を止めて和えるだけにしました。余熱でキムチも暖かく旨かったですよ

 豚バラキムチ マーボ豆腐 ミニ冷やし麺

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材料

材料

今回活躍のキムチ

キムチ

とりあえずマーボ豆腐に入れるネギときくらげ

ネギが真っ白で見えませんがみじん切り

キクラゲとネギ

ごま油で炒めます

ごま油で炒める

後はレトルトの丸美屋さん


最後に冷蔵庫で眠っていた小ねぎを散らして終了

この小ねぎ、これで終わりですが

かなり前のものですがしっかりしてます


肉無しマーボ豆腐完成

麻婆豆腐完成

この生麺もそろそろ限界なので使っちゃいます

一玉だけで、ミニ冷やし中華にします

麺を茹でる

具はキュウリと割引で100円チャーシュー3分の一使用

後は冷やし中華のゴマダレ

冷し中華の具材

ミニ冷やし中華完成

ミニ冷やし中華

豚バラキムチ 豚バラ投入

豚バラ炒めます

特に味付けは無し キムチに任せます

豚バラ

本当に白菜のみのキムチ


キムチが旨いので

火を止めて和えるだけにしました

ぶたにキムチを和える

これはどうかと思いましたが、冷蔵庫に眠っている三つ葉

ミツバもこれで終わりなので、

合わなければ取るつもりでのせたのですが、

予想に反して合いましたよ 

豚バラキムチ完成

今日の夕食でした

豚キムチ マーボ豆腐 ミニ冷やし麺



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た何か作ります、遊びに来てくださいね

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