惣菜かき揚げにそばつゆだけ!?と、 鮭腹塩焼き 白菜炒め物 もずく酢

 鮭のアラの塩焼きも旨かったけど、惣菜かき揚げにただ温かいそばつゆをかけただけの一皿が最高!

( ´艸`) 酒の肴編にも書いたのですが、以前は惣菜物が中心だった駅内スーパーで、最近は材料的なものが多く売られてる気がします。それも早い時間帯で割引値札です。これもコロナの影響なのでしょうか?、節約的な事や会社の休みが多くなった方が、帰り際に惣菜を買う人が減った?よくわかりませんがそんな気がします。そんな割引値札の中から鮭のアラ190円。これが量が多くてビックリです。塩焼きとバター焼きを作りました。バター焼きの方は肴編で使いました(画像は左下の豆苗が添えているものです)白菜が冷蔵庫に有ったのでこの前買ってきたシイタケと炒めて味付けはレトルト調味料。あとはモズクの酢の物で今日の夕食です。


鮭腹塩焼き 白菜炒め物 モズク 惣菜かき揚げ

夕食の献立 鮭腹塩焼き 白菜炒め物 モズク 惣菜かき揚げ

これで190円は安い!

鮭の腹

塩を振って焼きます

塩焼き

レモンをしぼって食べます

ん~こちらの方が酒の肴って感じです

鮭塩焼き完成

白菜炒め これはレトルトを使った一皿

キッコーマン 白菜のうま煮

アレンジ キッコーマン 白菜のうま煮

材料

冷蔵庫に眠っていた白菜 この前買ってきたシイタケ

材料

白菜を切って 厚揚げも参加

白菜の根、厚い白い部分は斜めに切った方が

見た目も良い感じになりますよ

火の通りは3分以上炒めるので(マニュアル)

気にしなくていいと思います。

材料

マニュアル通りに白菜を3分

白菜を炒める

油揚げを入れてを厚揚げを入れて

再度炒めます

あ厚揚げ投入

さらにシイタケ投入

シイタケ追加

そして商品のキッコーマン 白菜のうま煮

投入

キッコーマン 白菜のうま煮

じっくり炒めて完成です

キッコーマン 白菜のうま煮完成

笑える一皿がこれです

惣菜かき揚げに温かい蕎麦つゆをかけただけ

本当は昼のそばにのせようと思ったかき揚げです

惣菜かき揚げ

単に温かいそばつゆ

ひたひたになって味が染みてきて

😋ご飯が進みます

そのままご飯にかけてズルズルっと

丼ぶり飯ですよ

かき揚げにそばつゆ

もずくはショウガをちょっと切って終了

もずく

これは酒の肴編にのせたのですが

皮を取った後に

小麦粉をふってバター焼きです

鮭バター焼き

鮭腹塩焼き 白菜炒め物 モズク 惣菜かき揚げ

夕食の献立 鮭腹塩焼き 白菜炒め物 モズク 惣菜かき揚げ