ニラのおひたし

  私の友人で食べ歩きが好きな男がいるのですが、その人間にニラのおひたしを出したところ、最初は?「ニラに鰹節かけて食べるの?」と変な表情をしておりましたが、いざ食べてみると「ニラって旨いな」とのこと。そうなんですよね、ニラって甘くて旨いです。鍋に入れたときも時間がたってフニャフニャになったニラではなく、まだ緑色で歯ごたえが有った方が旨いです(これはお好みにもよりますが)って事で今日は茹でるだけのニラのおひたし。だまされたと思って一度お試しいただければと思います。もし。まずくてもメールは要りませんよ( ´艸`)

ニラはβカロテンが多いのが特徴です。豊富なβカロテンとビタミンCの相乗効果で抗酸化作用、活性酸素の発生(老化の原因)を抑える作用、免疫力向上、感染症の予防、発がん抑制作用などに効能があるとされてます。



ニラのおひたし

ニラのレシピ ニラのおひたし

説明は要りませんね ニラ

元気ニラじゃなくてもいいですよ

( ´艸`)

ニラ

これも説明は要りませんね

茹でるだけ

※茹ですぎは美味しくないです

ニラをゆでる

ニラのおひたし

ニラのレシピ ニラのおひたし


さて、明日は何を作ろうかな・・・

クッキング爺

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