単品|キーマカレーの具材でジャージャー麺、残りのタレを作って冷麺

 とんでもなくわかりにくい題名ですが、そのままなんです。

キーマカレーの具 ⇒ 玉ねぎとひき肉と茄子! これをジャージャー麺についているタレ+豆板醤とニンニク生姜で味付けして、ジャージャー麵!

もちろん最初からこんな冷麺を作ろうという気はありませんが、冷蔵庫を見て使わなくてはアウト的な材料を見て使い切っていった結果、素晴らしい???カラフル冷麺ができました。冷麺は日持ちもするので一つくらい置いておくと呑んだ後に〆で良い感じですよ。


カラフル冷麺、サッパリして😋 旨いですよ

カラフル冷麺

ジャージャー麵

ジャージャー麵

ジャージャー麺と具材ですが

追加の冷蔵庫産の挽肉と茄子と玉ねぎ

これはキーマカレーの具材ですね


挽肉を炒めて

挽肉を炒める

ナスと玉ねぎを投入

ナスと玉ねぎ

これにジャージャー麵に付いていたタレを合わせ
豆板醤とニンニクと生姜、気持ち醤油

麺のタレ

麵を茹でて盛り付けてジャージャー麵の完成

ジャージャー麵

そして冷麺の具

冷蔵庫から集めてきました

右下のラップしているのが

ジャージャー麺の残りの具です

冷麺の具

ニンジン キュウリ パプリカ千切り


残ったジャージャー麵具材の挽肉具材と

千切り野菜を盛り付けて完成

※冷麺は商品についているスープを入れて

普通に冷麺を作った後に盛り付けですが、

今思うと汁なしの方が面白かったかもです