単品|クックドゥ香味ペーストは旨い・・今回は肉団子で簡単ハルサメ中華スープ

 このクックドゥの香味ペーストは商品にも書いてありますが、炒め物でもラーメン(スープ)でも中華丼等々、中華系の味にしたいときには本当に便利で美味しい調味料です

( ´艸`) 広告ではありませんよ

で、今回はでミニ鍋的なスープを作りましたが、材料は玉ねぎと肉団子とハルサメだけです。朝晩はちょい肌寒い日も出てきた昨今、ん?昨日の日曜日の昼は日差しが強く暑かったですが、夕食の一皿には安くて簡単で美味しいミニ鍋になると思います。具材を肉団子ではなく豚肉や鶏肉にして白菜等の野菜をドサッと入れれば、普通に美味しい「鍋」として夕食のメインになると思います

ミニ鍋・春雨スープ完成


作り方と言うほどのものではございませんが

玉葱をちょい厚めにスライス

柔らかくなり始めたら

肉団子を投入です。

玉ねぎの方が火が通りにくいのと

冷凍の肉団子はすでにボイル済みの商品

で時間差で投入です

材料を鍋へ

最後に春雨を入れる直前に香味ペースト

クックドゥ香味ペースト


スープに味を付ける

最後にハルサメ

ハルサメは商品によって一度熱湯で戻すものと

直接鍋に入れて3分等いろいろありますので

使う春雨で変えて下さい

春雨投入

ミニ鍋・春雨スープ完成

ミニ鍋・春雨スープ完成

前に作った中華丼も旨かったですよ


中華丼

素人の俺にはこんな中華の味は出せないもんな・・・・


クッキング爺

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