番外編|冷蔵庫に有るもの恵方巻 生ハムラップ仕様の恵方巻 良い塩加減で😋

 今日は節分で・・・特に生活に変化はございませんが、縁起を担いで恵方巻。おととしは牛丼屋さんの恵方巻、去年は・・・忘れましたが、今年は買い物も行かずに冷蔵庫にあるもので一本作りました。

材料は酒の肴用の生ハム、弁当用のウインナー、冷凍の野菜です。あ、あと玉子です。

見た目はちょっとですが、生ハムの塩味が効いたのと生ハム全体を引き締めたので食べやすかったですよ


生ハムラップ仕様の恵方巻

生ハムラップ仕様の恵方巻

冷凍のブロッコリーはレンジで解凍 二zン人は柔らかくして準備

ブロッコリーと人参

ご飯に混ぜてシャリは完了。お酢は気持ち入れましたが、ほとんど気が付かない程度

野菜混ぜご飯

玉子焼きは超超手抜き?鰹節は出汁を取らずに直接INです。お砂糖もちょい大目に入ってます。

鰹節・・・良い香りがする(出汁入りを作るときは沸騰した湯に入れて沸騰する直前に取り出すのが基本でございます)

玉子に鰹節

普通に焼きます

玉子焼き

見えにくいですが巻きすにラップをひいてます

巻きすにラップ

この上に生ハムを並べます

ここが一番肝心なのですが

画像が無い・・・

生ハムの上に海苔です。ちょい短いので足します

海苔をひく

作っておいた混ぜご飯に玉子も崩して並べて(細いのは残っていたカットキャベツ、参加です)

ここでマヨネーズかマスタードを入れても良いと思います。お好みです

具材を入れる

芯になるウインナーをセット。ウインナーはボイルしてます

ウインナーをセット

ラップを外しながら巻きます。ここでやっと生ハムの登場です

生ハムがラップの役割でピタッと張り付いてます

生ハム恵方巻

切るとこんな感じです

生ハムラップ仕様の恵方巻

恵方巻、ここ3年くらい続けて作りましたが、今年は冷蔵庫にあるもので一本でした、

来年はもう少し考えて+材料をそろえて作りたいと思います

健康とサイトがあったらの話ですが・・・

( ´艸`)

生ハムラップ仕様の恵方巻

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