2色納豆 半分シャレです

  納豆がつまみになるか微妙ですが、ちょっと変わった納豆を用意しました

2色納豆・・・もちろんこんな納豆は売ってません。緑色は惣菜の袋に入ってる塩豆です。ただそれを合わせただけでございます。緑色が塩豆なので、納豆自体も塩味にしてあります。まあこれはしゃれ半分の一皿です

もう一皿はゴーヤ入りです。ゴーヤをボイル後に少し角っぽく刻んで合わせました。これはゴーヤの苦みが少し効いて歯ごたえもありちょっとしたつまみっぽい感じです


納豆の栄養成分

納豆菌(ナットウキナーゼ)は、血栓の研究をしていた時に発見した酵素で、すぐれた血栓溶解作用があります。つまり血液サラサラにはもってこいの食材ということです。血液サラサラという事は肥満防止等の成人病の抑止にもつながります


塩豆の味、良い感じで納豆に合います

二色納豆

 塩豆98円 納豆3個で100円


先に納豆に塩で味付け、そのあとに塩豆を入れてグルグルグルグル混ぜるだけ


完成です

二色納豆

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