野沢菜のわさび漬けの巻物 これは酒の肴です

   これは、粕漬とわさび漬けが嫌い!と、言う方以外の方には是非一度食べてみてくださいと言える巻物です 😋。

不思議なくらいご飯が辛さを吸収して良い甘みが残ります

それとちょいつけた醤油がまた・・・いい味を出します

今回は野沢菜入りというわさび漬け。わさび漬けの中の野沢菜で栄養成分的なことを書いても???の部分が多々ありますが・・・書きます


野沢菜の栄養成分

野沢菜・・・野沢菜にはビタミンA⇒βカロテン⇒は活性酸素を抑える働きをします。ホウレンソウや小松菜をはじめとした緑黄色野菜同様に皮膚や粘膜の細胞を正常に保つ働き、動脈硬化等の生活習慣病改善、結果的に免疫力アップにつながるとなります


野沢菜のわさび漬け巻き

材料は野沢菜わさび漬け+ご飯・・・ですね

材料

あとは普通に巻きますが、具材に芯がないので多少ご飯多めです

ご飯と具材を入れる

ここからは全ての巻物共通です

手前ののりしろ部分で具を包むように巻き込みます

のりしろまで巻く

ちょい開いてみるとこんな感じです

巻きすを開く

元に戻します

巻きすを送る

⑤上の「のりしろ」が真下に来るように巻きすを先に送ります

巻きすを進める

⑥あとは切るだけです。好きなものを入れて美味しく食べます!

以上でございます・ぜひご家庭で楽しんで頂ければと思います

巻物完成

なかなか😋一本です

野沢菜のわさび漬け巻き

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