単品|鶏肉の醤油マヨにんにく焼き ご飯でも酒でも😋

 鶏肉をごま油で焼いて醤油とマヨネーズとニンニクで作ったタレでしめるだけの簡単な一皿ですがなかなか美味しいですよ

鶏肉には火が通りやすいのと味が染みやすいようにちょい大きめに包丁を入れて焼きます。焼きあがって盛り付けるときは、入れた包丁の目に沿って切るとボロボロにならずに見た目綺麗に仕上がります

醤油とマヨネーズとニンニクの割合はお好みですね、物足りなければ焼いている途中に追加していけば問題ないと思います


鶏肉のニンニクマヨ醤油焼き

鶏の胸肉、かなり多き包丁を入れてます

鶏肉に包丁

使う油はごま油です

ごま油で焼く

両面しっかり焼きます

両面焼く

醤油とマヨとニンニク・・・分量はお好みでです

たれ

一緒に盛り付ける水菜です。

鍋にしようと思ってかってきたものを少々利用

水菜ボイル

火が通りました

鶏肉が焼けた

ここでは弱火~中火、タレをいれて合わせます

タレを入れる

切って盛りつけて完成です

鶏肉のニンニクマヨ醤油焼き

------------------------------





------------------------------

💻 ホーム(繋がらない場合はブログのタイトルからお願いします)