単品|香が無い冷凍ネギ・・・ごま油と砂糖でネギ味噌で😋

 試しに買ってみた冷凍のネギ、商品にもよると思いますが。今回買ったネギは香りが無くラーメンにも蕎麦うどんにも使えないのでごま油と味噌で炒めてみました

イメージ的には香りも何もないのであまり期待していなかったのですが、ごま油の香りとお砂糖の甘み、ネギの成分が効いたかどうかは分かりませんが、香りと甘みが良い感じで合って、温かいご飯の上にのせて食べると😋でした

無駄に捨てることもなく使えたので良しって感じです


ネギ味噌

大きなパックに入った冷凍のネギ

美味しくないと言っても捨てるのはちょっと・・・

ネギとゴマ油

気持ち強めに熱したフライパンにごま油、

ネギ全部投入です

画像は無いのですが味付けは味噌と砂糖

風味が足りなければごま油を追加して完成です

ネギを投入

ご飯でも酒の肴でも美味しかったですよ

ネギ味噌

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