2人なら十分だよな、、
鶏肉とゼンマイの煮物 アジの塩焼き ニラのおひたし 玉子焼き
一人分約４５０円
画像にアジとニラを入れ忘れ 鶏肉１７２円
アジ一尾１２８円 ×2
ゼンマイ９８円×2 厚揚げ６８円
玉子１００円 ニラ１００円
ゼンマイと揚げ豆腐がメインです。
鶏肉は出汁のためと思っても良いくらいです
鶏肉とゼンマイをフライパンで軽く炒めて
お醤油 みりん お砂糖で煮るだけ
ウヮ？甘辛い？と思うぐらいが
ちょうど良いと思います
お肉が入ってるのでどうしても脂に負けて味が薄く感じます
おとしぶたがある方は使ってください、
無いときはアルミホイルをちょっと上にのせると
汁が平均にまわります。
時々、上に浮いてくるアクを取ってください
アジの塩焼き
これは別に説明もございませんが、しっぽから胴体にあるギザギザを取れる人は取った方が食べやすいです。（無理に取らなくてもOK）あと、ちょっと包丁を入れると見た目と火が通りやすくなりますが、あぶらが多いイワシや他の魚を焼くときは魚のあぶらが落ちるので、 入れなくても良いと思います。
玉子焼きが焦げたのには訳があります
(´；ω；`)ｳｩｩ。
ニラは茹ですぎると美味しくないですよ。
香りもなくなりべたべた感が出てきます
