今日は冷蔵庫に有る食材使い切りのつもりで作ったのですが大変よくできましたって感じです
特に美味しかったのは大和芋をフライパンで焼いて麺つゆと仕上げにバター、これは美味しかった。これで去年末にもらったヤマト芋は使い切り
そして生ラーメンは賞味期限を3日過ぎていた・・豚バラとこの前の小松菜でサラダです
これは今日どうしても使いたい食材
と思ったらこちらは賞味期限過ぎ
大和芋と椎茸はサラダ油でフライパン焼き
色がついてきたら麺つゆと仕上げにバター
大和芋の食感は餅、濃厚😋😋😋
これで去年の大和芋も完売です
小松菜ボイル
豚バラボイル
麺は茹でて水で冷やしてます
これで準備完了
味付けはポン酢とラー油です。比率的にはポン酢多め
4枚で318円
小ぶりですが安くて美味しかった
お新香は赤かぶ、さっぱりして美味しいです
ってことで今日の晩ご飯でした
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