鰺を使ったカレー、こりゃ本当に美味しかったですよ
カレールー以外にガラムマサラ、カレーパウダー お好みソース、
ウインナー2本輪切り、生臭さまったく無し
ウインナー 玉葱 人参 芋を炒めて水、沸騰して煮込んで最後に鰺
昨日使ったシメジ、終わりかと思ったら
冷蔵庫にもう少し残っていたので投入
カレールーを入れて普通にカレー作り
上にも書きましたが＋ガラムマサラ、カレーパウダー お好みソース
生姜とネギと味噌を入れて鰺のたたきで鰺のなめろう
かなり前のカブ・・・不安ながら浅漬けにします
人参も入れてます
( ´艸｀)かぶの茎も大丈夫でした
残った鰺は塩水でひたしてものを冷蔵庫に一晩放置
水分が抜けて干物状態との事、個別ラップして冷凍庫へ
後はかぼちゃサラダ等残り物で晩ごはん、鰺はこれで終了です
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