珍しく（初めて？）当日アップ・・・娘夫婦は２人とも遅いので今日は女房と２人飯
で、今日はホタテがちょい多めに入ってる割には安かったので買って来た、久々のバター焼きにします＋スナップエンドウも一緒にバター焼き
カジキマグロは女房が買って冷蔵庫に入れてた物です。そろそろ煮ちゃわないとダメになる。本当は女房的にはムニエルだったらしいのですが、ホタテバターがかぶるので煮ます
ホタテ５９８円、安くないですがしょうがないです
スナップエンドウは半分くらい使います
最初はサラダ油でサクッと焼きます（ボイルホタテで火は通ってる）
両面焼いてからバターです
その時にスナップエンドウも入れてます＋塩コショウ
スナップエンドウの両端に有る筋は取ってあります
ホタテバター・・・たまに食べると旨いですね
メカジキマグロをサイコロ状に切って煮てます
味つけは濃い目で、水、醤油、みりん、砂糖、酒、生姜
２０分くらいでしっかりと味が馴染みます
これが脂があって旨かったです
山形の元気だしと豆腐半丁
豆腐にのせるだけ・・・
冷蔵庫に有ったじゃが芋と人参とフランクフルト
野菜スープの素ベースに具材を入れただけの簡単なスープです
ってことで今日のご飯でした
------------------------------