今日の３９８円の鮭のアラはお得だった気がします
一皿は味噌汁、一皿は炒めて味噌味のチャンチャン焼き風の一皿です
あとは豚しゃぶ＋レタス＋キムチをのせた冷麺です、
３９８円の鮭のあら
広げてみると・・・３９８円
形がある方はちゃんちゃん焼き風に使い、右側は味噌汁ですが
汁の方へもう少し足しました
鮭は塩コショウ、サラダ油とバターで焼いてます
白菜とエリンギを入れて
味噌 みりん 醤油 ニンニク 生姜で再度焼いてます
最後に水溶き片栗粉でちょっとあんをつけてます
ご飯にのせて😋😋😋
味噌汁、上も味噌味なので味がかぶる感じがしますが
味噌汁は味噌汁でいい出汁がでて美味しいですよ
具はじゃがいもと大根、ネギが無かった・・・
レタスと豚肉
豚肉はサッとボイル
ボイル後にしっかりと冷やしてレタスとキムチと和えて
最後に冷麺にのせます
途中画像無しでいきなり豚しゃぶレタスキムチ冷麺です
右下は冷麺食べない人に豚しゃぶとレタスだけ
ってことで今日の晩ごはん
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