今日は切って温めての簡単な晩飯です
で、久々にトマト食べた。身がしっかりして食感が良く美味しかったけどトマト的香りは少ない感じがしたのですが・・・（私的感想でございます）
スナップエンドウ・・・色鮮やかで食感パリパリで美味しかったけどトマトと一緒で何か香りが感じられない気がして・・・（私的感想でございます）
左の鍋は昨日おかずに出さなかったけど娘の旦那が煮たもの
冷蔵庫にあった賞味期限ぎりの鶏胸を煮たもの・・偉い！
( ´艸｀)
味つけは、醤油 みりん 砂糖＋ニンニク＋ネギの青い部分
右は今日スーパーで私が買って来た骨なしスペアリブと言う商品
右のスペアリブの商品案内にはレンジでと書いてありましたが・・・
ここは湯煎、しっとり柔らかくです
たまごは茹で玉子にして煮汁へ
鶏むね肉と豚肉を切って煮玉子で一皿
ネギとひき肉を炒めて
普通に麻婆豆腐作り（丸美屋使用）
麺は別で気持ち短めに茹でてから別麻婆汁の鍋へ移動
麺は太麺、短めに茹でた分少し麻婆汁で煮込みます（上の麻婆とは別汁）
上から麻婆豆腐をかけて昨日のわさび菜の残りをのせてます
トマトは切っただけ、食感良く美味しいけどトマトの香りが少ない
酔っ払いおやじの私的な感想でございます
<(_ _)>
スナップエンドウ、シーチキンのマヨ和えをのせて一皿
あ、スナップエンドウはサッとボイルしてます
そして食べる直前に鰹節と醤油です
ん～こちらも食感良く美味しいけど野菜の香りが少ない
ってことで今日の晩ごはんでした
------------------------------