9月28(月)|娘夫婦作る 鶏のから揚げ ホウレン草胡麻和え イナダの刺身 蒲鉾

 今日は娘夫婦が飯作り

揚げ物に刺身にほうれん草の和え物、なかなかいい感じの晩飯ですな

娘の旦那は美容師・・・釣りをするので魚おろしたりもするせいか刺身の切り方上手ですね~ 盛り付けとかではなく身が崩れず綺麗だと思いました・・ん?単に魚が新鮮ってが?

( ´艸`)

今日の晩ごはん 鶏のから揚げ ホウレン草胡麻和え イナダの刺身 蒲鉾

ホウレン草の胡麻和えですが・・竹輪は外せない?

胡麻和え材料

ホウレン草茹で冷まし+竹輪

和風出汁 胡麻 なんとマヨ他色々入れたとか

ホウレン草の胡麻和え作り

これはこれで美味しい

ホウレン草胡麻和え

鶏肉を漬け込んでます

鶏肉を漬け込んでます

粉付けて

粉付ける

揚げております

鶏肉を揚げる

柔らかくて美味い

鶏のから揚げ



イナダ・・高いか安いかは微妙?

イナダ

上手に切ってると思います

イナダの刺身

小田原産・・割引無し?高級カマボコ?

カマボコ

良い酒のつまみ・・・

カマボコ

ってことで今日の晩ごはん、頂きます

今日の晩ごはん 鶏のから揚げ ホウレン草胡麻和え イナダの刺身 蒲鉾