今日は仕事から帰ったら女房が買い物して何か作ってた
ホタテの稚貝を買って来てバター味で野菜と一緒に焼くとの事です
ホタテの稚貝はスープ他いろいろ調理は有ると思うのですが、見た目（小さい）と違って味が濃いというか甘味が有るんですよね、酒のつまみにもなります
あとは醤油とみりんとたっぷり生姜に漬けた鶏唐揚げ、大き目に切って旨かったです
ホタテ稚貝・・２２０円
エリンギと小松菜を別鍋で炒めてます
ホタテが開いて合流です、味付けはバター醤油
上にも書きましたが小粒ながら味は濃厚です
鶏肉を生姜たっぷりの醤油とみりんに漬けて揉んでます
いきなりですが唐揚げでございます
醤油とみりんの甘さと生姜の味が効いていて😋😋😋
これはぬか漬けが安かったので買って来たとの事（２００円）
で、これはカット野菜にミニトマトで一皿
ってことで今日の晩ごはんでした
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