今日も昨日に引き続き買い物無しで冷蔵庫のもので晩ごはん
娘の旦那が釣ってきた鰺を自分でおろして塩水に漬けてからザルに並べて冷蔵庫に放置していた鰺を焼いて食べた・・うまい！！と自画自賛の娘の旦那
( ´艸｀)良いことだ
あとは女房が冷凍庫から鶏肉出して一皿です
塩水に漬けた時の画像・・・
焼いてみました
これがなかなかうまかった
女房が冷凍庫から焼き鳥、あとは玉子と玉ねぎ
作る時に明日の弁当の分と言って鶏と玉子を追加・・
玉ねぎはこれしかない
鶏肉と玉ねぎを甘辛く煮てます
仕上げに玉子を流し込んでます
まあ親子丼風の煮物って感じです
そうめんが3把残っていたので茹でちゃいました
なぜか三本だけ残っていたオクラ
誰が何で残したんだろう？？？
ボイルしてそうめんにのせました
大葉があったのでそうめんの薬味、そしてキムチ
ってことで今日の晩ごはんでした
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