5月30（土）｜グリーンカレー タコと生ワカメの酢の物 パスタ パン

 何にしようかとスーパーへ・・・

タルタルソースが残っていて何かに使ってというのでパスタに和えることにしました

そしてなぜかグリーンカレー、前に食べた時にこの香が好きになった・・・

そして生ワカメ１８０円は買い、タコを見ると４０８円、まあまあ最近にしては安いと思い買って酢の物にすることにしました

カレーの材料　鶏肉　茄子ピーマン　タケノコの水煮　人参

鶏肉を焼いてます

茄子と人参も焼いてます

商品はこちら

あとは商品説明とおりに作ります

この香、私結構好きです

この前作ったタルタルソースの残り

何かに使ってというのでパスタボイル

しっかりあえてマヨや塩で味調整、

上にのっているのはラーメンコーナーにあったちゃんぽんの具

生ワカメとタコ

切って盛り付けして甘酢　赤と黄色は冷凍のパプリカ

生ワカメは身が厚くて旨いな～～～

あとはパンが賞味期限、カレーにも合うと思うので一皿

生ワカメの残りは汁の具（３人分）で晩飯です

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5月29（金）｜娘夫婦が飯作り ピーマン肉詰め とちお揚げ 鰹刺身 切り干し＋1

 きょうは娘夫婦が晩飯つくり

冷蔵庫に有るピーマンを使って肉詰め、切り干しを戻して煮物

栃尾揚げ、開いて味噌とネギを挟み込んで焼いて一皿、これは良いつまみになります

あとは鰹が意外に安いと買って来て刺身、なかなか切り方が上手・・・

肉詰めの材料

具材づくり　ひき肉、玉ねぎ、ケチャップにマヨ

表面に小麦粉をつけて焼いてます

両面焼いてます

美味しくいただきました

残っていたたねは弁当用に焼いてます

とちお揚げ

味噌を先にぬってからネギ山盛りです

焼いて一皿、いいつまみです

切り干し　人参　ゴボウを炒めてます

画像は有りませんがこの後煮てます

鰹と玉ねぎ

なかなか切り方が上手　私はニンニクで食べました

ってことで今日の晩ごはんでした

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5月28（木）｜女房が昨日の残り物で２皿＋焼き鮭とお新香

 今日は女房が鮭が安かったと買って来て焼き鮭、そして昨日の残りを使って２皿

２皿ともなかなかいい感じでした

１枚２００円の切り身の鮭、今じゃ安い感じがする・・何かみんな高いよね～

昨日の豚しゃぶの残りと冷凍のチキンナゲットを用意

甘辛に煮てます。これはなかなか・・・弁当にも良い感じ

こちらは残ったカット野菜にマカロニ、チーズやパン粉＋２野菜で焼く

これも大変よくできましたって感じです

一枚２００円・・・今では安い部類に入ると思います

もちろん焼くだけ

美味かったですよ

あとは＋お新香で今日の晩ごはん

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5月27（水）｜豚しゃぶ 鯵フライ ツナ和え物 サラダ

 今日は昨日に続いて女房と娘で晩飯づくり

これまた昨日に続いて楽しそうに「あ～だのこーだの」言いながら作ってました

鯵フライはこの前娘の旦那が釣ってきて自分で開いて冷凍にしていた鰺、これで鰺は終了

ここのところ私は作ってもらったおかずで一杯飲んで寝るだけだな～

( ´艸｀)今週の土日は何か作るかな～～～～

アメリカ産豚バラ・・・結構高いな～

サッとボイル⇒冷やして・・・

なかなか美味しい豚バラでしたよ。水にさらした玉ねぎも美味しい

この時も玉ねぎをどこに置くか考えて・・・・

あ～でもないこ～でもないと２人で話してました

食べるときはお好みのドレッシング、玉ねぎも旨かった

冷凍してあった鰺もこれで終了

今日はフライ・・・この後の画像が無い

ツナとカマボコと山形のだしを和えてます

これは酒の肴って感じで私には😋😋😋

カット野菜とキュウリとトマトでサラダ

鰺フライ用のタルタルソースも茹で玉子で作ってありました

ってことで今日の晩ごはんでした

ごちそうさまでした

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5月26（火）｜さば麹漬け焼き けんちん汁 ゴーヤ炒め 揚げ竹輪 お新香

 今日は珍しく女房と娘が晩飯を作っていた。

ゴーヤチャンプルは一般的には豆腐なのでしょうが今日は絹揚げ＋肉は無し（忘れたらしい）

( ´艸｀)サバは麹漬けですが３９８円は安い気がします。味的にも美味しかった

けんちん汁は皆はスープですが私は最後にそばを入れてけんちん蕎麦、😋😋😋

揚げ竹輪は酒のつまみに良かった

けんちん材料

コンニャクや練り物はあく抜き油抜き後に煮ております

味つけは普通に水＋醤油にみりんに和風出汁

なかなかいい感じです。上にも書きましたが私は〆に蕎麦入れて😋

ゴーヤ炒め材料・・絹揚げ使用＋肉無し

炒めてます

鰹節をかけて😋😋😋

さば麹漬け・・あまり食べたことが無い

焼いて・・・なかなか旨かった！

揚げ竹輪準備

揚げ過ぎたと悔やんでおりました

そして＋白菜のお新香で今日の晩ごはん

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