きょうは娘夫婦が晩飯つくり
冷蔵庫に有るピーマンを使って肉詰め、切り干しを戻して煮物
栃尾揚げ、開いて味噌とネギを挟み込んで焼いて一皿、これは良いつまみになります
あとは鰹が意外に安いと買って来て刺身、なかなか切り方が上手・・・
肉詰めの材料
具材づくり ひき肉、玉ねぎ、ケチャップにマヨ
表面に小麦粉をつけて焼いてます
両面焼いてます
美味しくいただきました
残っていたたねは弁当用に焼いてます
とちお揚げ
味噌を先にぬってからネギ山盛りです
焼いて一皿、いいつまみです
切り干し 人参 ゴボウを炒めてます
画像は有りませんがこの後煮てます
鰹と玉ねぎ
なかなか切り方が上手 私はニンニクで食べました
ってことで今日の晩ごはんでした
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