今日は女房が豚肉を買って来て冷蔵庫に有るアスパラで肉巻きを作るとの事
あとは何にするってことでご飯が中途半端に残っているのでキムチと炒めて一皿
180円で買った切り昆布を煮て、冷蔵庫にある大根をかつお出汁でしっかり煮て一皿
肉巻き材料 巻く野菜は人参とアスパラ
野菜切って巻いて焼いてます
醤油とみりんをベースに焼いております
なかなか美味しいですね～
野菜炒めは肉無しの本当の野菜炒め
味つけのベースは中華調味料 ちょいマヨ付けで😋
このニラ炒めはキムチチャーハンのニラ炒めです
途中画像無しでいきなりキムチチャーハンです
180円の切り昆布
油揚げを入れて醤油とみりん微量の砂糖で煮てます
せっかくの昆布なのでどちらかというと薄味です
画像は有りませんが大根はかつお出汁でしっかりと煮てます
昆布の出汁も入れて😋😋😋
ってことで今日の晩ごはんでした
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