今日はスーパーのライフで買い物
外国産冷凍マツイカ（ほぼスルメイカ）、５００円で４枚入りを買った
これはバター醤油で味付け、食べた瞬間に「屋台の味だ」と・・
ハラスもそれなりに入っていて３００円台は安い気がします
たまにはスーパーを変えてみるのも面白い・・かも
マツイカ
包丁を入れて一度ボイル、ボイルはお好みというか好き好きです
私はロールイカ含めて冷凍の場合は水っぽさが嫌いでボイルします
何か冷凍水は生臭い気がして・・お好みです
イカの下に置く野菜・・１００均チンゲン菜とエリンギ
焼いてバター醤油です
がブリ！美味かったですよ
薄切りの豚ロース、ちょい酒で下味
サッと炒めてケチャップと砂糖で味付け
肉の下はキャベツと玉子を炒めたものです
ハラス・・久々です
脂があって旨いですね～～
もう少し焦げ目が欲しかったかも
あとはお新香で晩ごはんです
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