8月18（火）｜味付き肉炒め イワシ揚げ焼き キャベツと塩昆布の揉み漬け 煮物

 今日は女房が仕事帰りにサクッと買い物をしてきた

味付きの肉炒め、タレに漬けてあるので柔らかくて意外に美味しいというか私好きです

あとはイワシの揚げ焼き、キャベツと塩昆布の揉み漬け、そして練り物の煮物

練り物の煮物は甘さ加減がちょうどいい・・・そんな時は照りもあり美味しそうに見える

キャベツと塩昆布を揉んだ一皿、これ美味いですよ

以前は開いたイワシは買わなかったけど・・・

普通に粉とパン粉付けて・・・

フライパンで揚げ焼き

食感も良く😋

味付き肉

ネギ追加で炒めて一皿

練り物を煮ます

普通に水と醤油とミリンと砂糖で煮込んで一皿

弁当にも良い感じのおかずです

ってことで今日の晩ごはん

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🍚 我が家の晩ご飯一覧

🐠 魚のおろし方・味付け・他

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8月17（月）｜今日は何か作ると言ったものの・・インスタントカレー牛丼＋3＋2

 今日は何か作るよと言ったものの連休明けの仕事の後は何か作る気力も出ず

並べただけの晩飯って感じです

カットキャベツにカニカマ

コールスロードレッシング

それだけの一皿

我が家では清水の舞台から飛び降りた気分の牛肉

一瞬ボイル！ご飯の上です

このまま焼き肉のタレでも醤油でもポン酢でも良いのですが

今回はレトルトカレーをちょいかけてカレー牛丼

甘い！これはこれで旨い😋😋😋

我が家ではカレーにつきもののゆで卵

寂しいので小籠包×２袋

あとは福神漬けとらっきょ、小籠包は２袋

丼は３個あります、私は米は食べない・・・

ってことで今日の晩ごはんでした

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8月16（日）｜娘夫婦が作る 昨日のひじきでおにぎり 豚汁 肉巻き そうめん カボチャ煮

 娘夫婦と同居して１年、晩飯は手が空いている人間（仕事休み）がみんなの分を作る＋買い物代は自腹という変な環境・・・馴染んできてる

( ´艸｀)( ´艸｀)

冗談抜きで娘の旦那が、もともと料理は好きだけど写真を撮るようになっていろいろ考えたりしてるかもと言っておりました

近所のスーパーで買い物だそうで・・

豚汁作り

美味そうです

昨日のヒジキの残りとごはんを和えてます

ごま油を気持ち入れたそうで・・・

？？？　手にラップ、おにぎり作り

私も一つ食べましたが、ごま油が良い感じです

肉巻き材料　ピーマンと人参は冷蔵庫から・・

とても上手だと思います・味付けは焼き肉のタレがベースだそうで

もう一皿かぼちゃの煮物

ってことで今日の晩ごはんでした。ご馳走様～～～

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8月15（土）｜買い物無し・・カジキバター焼 ひじき キャベ玉炒め とろろ蕎麦

 また更新が遅れてきた・・で、今日は買い物無し・・・

女房が冷凍庫にカジキがあるから焼いて、あとはヒジキを煮て後どうする？

ってことで・・・

乾燥ヒジキ、水でもどしております

水　醤油　みりんに砂糖＋ちょい出汁で煮ております

なかなか良い感じです　😋！

カジキマグロの画像が何もない

解凍して最初サラダ油で焼いて仕上げはバターです

あと何にするで冷蔵庫探して出てきたのがキャベツとシメジ

そして長芋、シメジは誰がいつ買った？・・

わからないけどまだしっかりしているので使います

ちょい炒めて玉子とじ、玉子を和える程度

味つけは塩コショウと中華調味料のみ

ご飯にのせると😋！と言っておりました、

作った私はご飯は食べない・・おつまみ

長芋をおろしてます＋卵の黄身を和えます

単体画像は無いのですがスープ替わりに蕎麦にのせてます

ってことで今日の晩ごはんでした

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8月14（金）｜鮭ぽんず？ レンコン詰め焼 カボチャ煮 野菜パスタ

 今日は仕事帰りに女房がひき肉とかぼちゃ買い物

冷凍庫に有る鮭を解凍し、レンコンにひき肉を挟んで揚げる予定だったのですが、

レンコンの数を勘違いして一袋しかなく、はさみ揚げではなく詰め焼に変更だそうです

立派な鮭・・5枚で９００円の時に数パック買った

切って小麦粉をつけてフライパンで焼いてます

玉ねぎ用意・・軽くレンジで火入れです

ピーマン　玉ねぎを鮭にのせポン酢で一皿

見た目綺麗で美味しかったですよ

カボチャを煮てます・・今日は薄口？

いつもと雰囲気が違う？かぼちゃの煮物

ひき肉にパン粉

レンコン、４枚しかなかった・・・

はさみ揚げはあきらめて詰め焼？のせ焼

俺は揚げるより焼いた方が好きかも

これは残っていたトマトと半端なブロッコリーを使うための一皿

オリーブオイルとニンニク鷹の爪で焼いて茹でたパスタ投入です

見た目綺麗で良しって感じです。マヨかけて😋😋😋

ってことで今日の晩ごはんでした

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