7月3（金）｜焼き肉×2種 春雨サラダ＋3

 ちょい買い物に行ったけど、行くたびに値段が上がってる気がするな～

半額と貼ってるので見てみると・・元の値段が上がりすぎていてお得感なし

で、前の白いご飯が残っていたのでキムチチャーハン、

いなりの中はその前の赤飯、さすがにキムチチャーハンにはできない

味付きの肉パックとシマ腸

シマ腸は焼き肉のタレに2時間くらい漬け込みました

しま腸、柔らかくて美味しかったですよ～～

オクラ、塩入れてボイル

もどした春雨にレタスと冷凍パプリカ＋上のオクラ

マヨ系ドレッシングで和えて一皿

上にも書いた通りで前のご飯でキムチチャーハン

赤飯が残っていたのでいなりの中へ・・・

これはぬか漬け

ってことで今日の晩ごはんでした

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7月2（木）｜娘夫婦の記念日だそうで、自分たちで買って来た・・・すき焼き 刺身

 今日は娘夫婦の記念日ってことで、外食はやめて家で晩ごはんだそうで・・

刺身も牛肉も2人で買って来た・・ご馳走様でした

刺身盛り合わせ

これは岩ガキ、本当に甘くて美味しい！！

女房と娘は食べない・・・

私と女房じゃ買うことが無い牛肉

野菜、しらたきもあります

竹輪とキュウリ盛り合わせ

箸休め的に梅肉を漬けてとの事

あ、すき焼を食べるとき用の玉子だそうで・・・

ご馳走になりました

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7月1（水）｜天ぷら 鰺の干物 刺身 赤飯

 今日から7月か・・・今年も半分過ぎたな～で、

今日は冷凍庫から鯵をだして焼いて一皿

女房が天婦羅作り　材料は舞茸　かぼちゃ　アスパラ　人参

刺身は私がちょい先に食べちゃったのでみんなの分はこれだけ・・・

天ぷら材料

我が家の揚げ物は女房か娘の旦那

今日は女房が揚げっております

カボチャホクホクで美味かった

明日の弁当にも良いんですよね～

人参も甘くて美味しい

鰺の干物

今回も形は小さいけど脂有り

刺身はちょっと私が食べたくて買って来た

私が先に一杯やりながら食べちゃった・・・

こちらは女房が食べたくて炊いた赤飯

たまに食べると美味しいな・・・

ってことで今日の晩ごはんでした

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6月30（火）｜鶏唐揚げケチャップ煮 ホッケ 春雨酢の物＋1

 今日は急遽夜勤中止！

それにしても朝帰ってきて酒飲んでると体に良くないな～　

慣れてないと眠れないし、時間の感覚が変になってくる

ホッケ解凍中

これは焼くだけですね

水なす、半額！が、1個しか入ってない

200円・・・

酢の物材料　春雨　ワカメ　なると

これから暑くなってくると酢の物が良い感じになってきますね

冷凍のから揚げ、画像無しですがケチャップ味で炒め煮

キュウリとキャベツを添えて盛り付け

食が進みます、私は明日の弁当に・・・

ってことで今日の晩ごはんでした

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6月29（月）｜ 私はあと２日夜勤・・女房と娘の旦那２人でサクッと晩飯

 私はあと２日夜勤・・で、今日は女房と娘の旦那の２人飯・・娘は遅い・・・

２人とも普段は酒飲まないので、冷蔵庫に有るものだしてサクッと食べたそうです

写真もほとんどなしです

冷凍餃子

焼餃子・・カリッと旨そうです

レンチンシューマイ

これは肉が詰まっていて美味しいんですよね

そして中華風の甘酢あんかけの玉子焼き

キクラゲ　かにたま　青い茎は？大根の葉？小松菜？じゃないな・・

これは娘の旦那が作ったようで・・・

ってことで後はナメコの味噌汁で晩ごはんだったそうです

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6月28（日）｜３９８円の鮭のアラで２皿 冷しゃぶレタス冷麺＋1

 今日の３９８円の鮭のアラはお得だった気がします

一皿は味噌汁、一皿は炒めて味噌味のチャンチャン焼き風の一皿です

あとは豚しゃぶ＋レタス＋キムチをのせた冷麺です、

３９８円の鮭のあら

広げてみると・・・３９８円

形がある方はちゃんちゃん焼き風に使い、右側は味噌汁ですが

汁の方へもう少し足しました

鮭は塩コショウ、サラダ油とバターで焼いてます

白菜とエリンギを入れて

味噌　みりん　醤油　ニンニク　生姜で再度焼いてます

最後に水溶き片栗粉でちょっとあんをつけてます

ご飯にのせて😋😋😋

味噌汁、上も味噌味なので味がかぶる感じがしますが

味噌汁は味噌汁でいい出汁がでて美味しいですよ

具はじゃがいもと大根、ネギが無かった・・・

レタスと豚肉

豚肉はサッとボイル

ボイル後にしっかりと冷やしてレタスとキムチと和えて

最後に冷麺にのせます

途中画像無しでいきなり豚しゃぶレタスキムチ冷麺です

右下は冷麺食べない人に豚しゃぶとレタスだけ

ってことで今日の晩ごはん

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