私は夜勤で３人で晩ごはん
女房がブリを買って来たとのこと、あとは冷蔵庫のもので晩ごはん
近所のスーパーのぶりはいつも３切れで５００円前後、まあ安いと言えば安いかも
野菜根菜は高いけど、長芋は比較的安い？気がします（うちの近所のスーパー）
梅とキュウリ・・想像がつく通りに「サッパリ」した味とキュウリのパリッとした食感が良い感じですよ。時々女房と回転ずしに行きますが、梅キュウってあったっけ？記憶にない
梅の栄養成分
酸味成分のクエン酸が入ってる梅干しは、腸の働きを邪魔する悪玉菌の抑止、そしてカテキン酸は、抗菌 滅菌力がありこれまた悪玉菌などの増殖を抑止です。腸の働きがが良くなり便秘改善は結果的に血圧の上昇を良くし等の効果があるとされてます
手前ののりしろ部分で具を包むように巻き込みます
ちょい開いてみるとこんな感じです
元に戻します
上の「のりしろ」が真下に来るように巻きすを先に送ります
あとは切るだけです。好きなものを入れて美味しく食べます！
以上でございます・ぜひご家庭で楽しんで頂ければと思います
先週は当サイトを100ヵ国以上、7万人位の方に見て頂きましたので（偶然たまたま）
日本のお食い初めの説明を書きます。今週はたぶん数人だな・・・・・
( ´艸｀) で、お食い初め（くいぞめ）とは、赤ちゃんが生まれてから100日目頃に、一生食べ物に困らないようにと願いを込めて食べさせる真似をする、平安時代から続く日本の伝統的な儀式です
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そのお食い初め儀式飯を娘夫婦が作ってました、
料理出来上がってきたら気持ちがどこかへいって・・・子供とお膳写真だけ撮るのに夢中
( ´艸｀) ありがたいことです
( ﾟДﾟ ) 今日は私が作る、久々にスーパーに行ったら野菜の値段見てぶっ飛んだ・・・
今日は俺が作ると言ったら、女房が白菜とエノキが半分、豆腐が賞味期限なので
使ってというので鱈汁にすることにした
野菜を見たらびっくり！春菊が４００円、これは買えない！
キャベツも300円・・・で、半カット１５８円にした
マヨネーズは酢と合うというか酢のお友達のようなものですね。
中に入ってる具材は玉子焼き(黄色）、キュウリ（緑）、カマボコ（赤）の3色でございます。
どれも相性の良い具材です
キュウリの栄養成分
キュウリ・・・キュウリには驚くくらいとびぬけた特徴ある成分は含まれておりませんが、水分の多さが特徴と言えば特徴の一つです。薬膳的には夏の火照った体を冷やし食欲につなげる効果があるといいます、理屈的に言えばカリウムと言う成分が汗などによって失われてくると疲れやすくなったり食欲不振になったりします、キュウリはそれを補う効果があるという事になります。またカリウムと言う成分は塩分を体外へ排出する為、血液をサラサラにし高血圧防止につながるともいわれてます
手前ののりしろ部分で具を包むように巻き込みます
ちょい開いてみるとこんな感じです
元に戻します
⑤上の「のりしろ」が真下に来るように巻きすを先に送ります
⑥あとは切るだけです。