3月14(土)|外食、初めて入った焼き肉屋・・・安い 旨い 満足

今日(15日)は休み!だけど早朝4時に目が覚めてしまう 、ゆっくり寝ればと思う半分、これから一日自由に時間が使えると思うと得した気分・・

で、疲れがたまってる?今日は何も作る気がしない、焼き肉でも食べようかと近くにあるチェーン店に行ったら行列、並んでまで食べることはしない・・嫌い、それじゃガストでもいいやといったら行列・・・

しょうがないから肉はやめて中華でもと思って歩いていたら入ったことが無い焼き肉屋さんの前を通ったので入ってみた。

( ゚Д゚) 安くて旨~い 食べ放題じゃないけど焼き肉けっこう食べて一人3000円くらい、今回は娘のおごりってことで・・・

モツ盛り合わせ

お店に入って出てきたのが・・・

炭火

柔らかい!もつ追加・・・

もつ焼き

これは・・カルビ?今見て何の肉かわからないけど・・・

( ´艸`) うまかった

肉を焼く

いつも行くチェーン店には無い煙と炎

煙と炎

この肉は?牛タンやミノいろいろ食べました

肉を焼く

お客さんがいなくて写真撮りましたが、

まともに映ってるのがあまりない・・・

肉を焼く

ってことで今日は満足の外食でした

モツ盛り合わせ

3月13(金)|今日は娘夫婦作る 和風パスタ ピザ ホウレン草 サラダ

今日(14日)は土曜日なのに仕事、先月から毎週土曜日も仕事の週6勤、働き方改革のせいか最近は週5勤に慣れているせいか ・・・金にはなるけど休みたい

で、今日は娘夫婦がパスタを作るとの事、あとは温めるだけのピザとほうれん草のおひたし、そしてこの前コロッケに使った残りのカット野菜でコールスローサラダです

ピザ、我が家にはオーブンが無いので魚焼きのガス台で温めてます、女房は慣れているのですが娘たちは初めて、やっぱり焦げてしまった

( ´艸`)

今日の晩ごはん パスタ ピザ ホウレン草 サラダ

自腹でj買い物・・・パスタの材料

パスタの具材

( ´艸`)写真撮るようになってきました

具材を切る

パスタを茹でてます、レシピサイトのよう?私は折って茹でるだけ

パスタを茹でる

炒めた野菜と和えてます、味付けは麺つゆと和風だしベース

具材を和える

なかなか😋😋😋

和風パスタ

ちょいつまむには安くてうまい温めるだけのピザ

ピザ

上にも書きましたがオーブンが無いのでガス台で焼く、

娘夫婦は初めて・・女房が言っていた

すぐに焦げるから入れたの忘れないでねと・・・・

ピザを焼く

やっぱり忘れたようで・・・・

( ´艸`)

ピザ

あとは娘夫婦のお約束のほうれん草のおひたし

ほうれん草のおひたし

そして残っていたカット野菜に大葉を入れて

コールスロードレッシング、

残っていたカット野菜を無駄にせず💮

サラダ

ってことで今日の晩ごはんでした

今日の晩ごはん パスタ ピザ ホウレン草 サラダ

3月12(木)|鶏豚肉ごった煮 コロッケ 納豆サラダ?+2

 今日は冷蔵庫に有るもので晩ごはん

ロールイカも豚肉も鶏肉も解凍、コロッケは冷食を揚げて終了

+2は沢庵と昨日の残りのニラキムチ

今日の晩ごはん 鶏豚肉ごった煮 コロッケ 納豆サラダ?+2

冷蔵庫に有るものでごった煮

豚肉少々 冷凍焼き鳥 シメジ じゃがいも 人参

味つけはl濃いめで醤油とみりんと砂糖

具材を煮込む

冷凍のロールイカ、解凍後にボイル

水っぽさが抜けます

冷凍のロールイカ、解凍後にボイル

だいぶ前に使ったブロッコリー、その芯

ブロッコリーの芯

ブロッコリーの芯は皮をむいてボイル

イカ納豆の彩にしようと・・・左は見ての通り人参、軽くレンチン、

ブロッコリーの芯と人参

イカを切って野菜を入れて・・・

本当はこれだけでイカ納豆を作る予定だったのですが

竹輪が賞味期限なので入れちゃいました

具材を和える

微量の麺つゆと醤油で味調整、大葉をちらして一皿

( ゚Д゚)意外にうまかった、あっという間に完売

納豆サラダ

女房が冷凍コロッケを揚げた、旨かった

コロッケ

+2は昨日作ったニラキムチと

ニラキムチ

沢庵

沢庵

ってことで今日の晩ごはん

今日の晩ごはん 鶏豚肉ごった煮 コロッケ 納豆サラダ?+2

3月11(水)漬け肉炒め煮 麻婆豆腐 ニラキムチ+1

 今日の買い物は豚肉とキムチとニラと豆腐

豚肉は醤油とみりんに漬け込んで炒め煮、キムチとニラはニラボイル後に合流でニラキムチ

麻婆はおかずラー油をたっぷり入れて美味しい麻婆豆腐で晩ごはん

今日の晩ごはん 漬け肉炒め煮 麻婆豆腐 ニラキムチ+1

大盛豚肉 これを生姜多め、醤油とみりん同割に漬け込みます

豚肉

フライパンで炒めてます

フライパンで炒めます

仕上げは焼き肉のタレ

仕上げは焼き肉のタレ

これは娘の旦那が買ってあったカット野菜

賞味期限なので使っちゃいます

カット野菜

食べるときは邪道ですがマヨネ~~ズのせ

漬け肉炒め煮

ひき肉とネギを炒めてます

ひき肉とネギを炒めてます

たっぷりと食べるラー油

麻婆豆腐つくり

😋😋😋

麻婆豆腐

元気が出るかどうかわかりませんが「元気にら」

にら

ボイル後にキムチと合流、結構おいしいですよ

ニラキムチ

あとは昨日のほうれん草の残りに卵とじでスープ

スープは3人分あります、私は食べない・・酒

今日の晩ごはん 漬け肉炒め煮 麻婆豆腐 ニラキムチ+1

3月10(火)|天婦羅 寄せ鍋+2

また更新がたまってきてきている、余計なことを書かずにとりあえず更新 

今日は女房が買い物をしてきて・・・・

天婦羅 寄せ鍋+2

買い物をしてきたよと・・・鍋

鍋具材

具の種類は少ないですが立派な鍋です

鍋

ポン酢やゴマダレ、お好みってことで・・・

あ、半端なもやしがあったので入れたそうです

寄せ鍋

天ぷら材料

天ぷら材料

普通に天婦羅

天婦羅準備

ネギ入れて・・・

天婦羅準備

揚げたては美味しいですね

天婦羅

あとはキムチと沢庵で晩ごはん

天婦羅 寄せ鍋+2