3月28(土)|焼き肉たれチャーハン 豚バラナポリタン 明太マヨ餃子 スナップエンドウ+1

これでやっと遅れていた更新が終わりだ

年度末ってこともあって仕事が忙しい+なんとなく体調が・・・

体がだるいとパソコンに向かう気がなくなりますね・・

ブログを始めて10年、毎日書く形の日記形式にして3月31日で2年、

毎日2年も続いたもんだ、日記形式はまる2年の今月で終わろうかな・・・って・・・

今日の晩ごはん 焼き肉たれチャーハン 豚バラナポリタン 明太マヨ餃子 スナップエンドウ+1

これは安いと思った豚肉 ざっくり250円×2

豚肉

薄いしゃぶしゃぶ用と書いてある豚肉

これは炒めずに先にボイル

ボイル

パスタを茹でてます

パスタを茹でてます

ケチャップと砂糖で味付けたナポリタン風

先に茹でた豚バラを和えて一皿

豚バラナポリタン

今日はご飯が多めに残っていたので炒めて使います

これにも先に茹でた豚肉を和えて味付けは焼き肉のタレ

ご飯を炒める

焼き肉のタレチャーハン

( ´艸`)けっこう美味しいですよ

焼き肉のタレチャーハン

割引のキャベツのお新香

キャベツのお新香

2袋買って一皿

キャベツのお新香

これまた割引コーナーの明太マヨ餃子

明太マヨ餃子

焼いております

餃子を焼く

ちょっと焼き過ぎの感は否めませんが・・・

結構おいしかったですよ

明太マヨ餃子

スナップエンドウ

スナップエンドウ

普通に塩でボイル

塩でボイル

ツナと麺つゆの具をのせて一皿

食べるときに鰹節・・・😋😋😋

スナップエンドウ

ってことで今日の晩ごはんでした

今日の晩ごはん 焼き肉たれチャーハン 豚バラナポリタン 明太マヨ餃子 スナップエンドウ+1

3月27(金)|豚トロ炒め ホッケ 麻婆豆腐 なめこおろし

 ここのところ仕事が忙しい+体調がちょっと・・・更新遅れ

とりあえず今日は(28日の日曜日)休みなので余計なことは書かずに遅れた分更新

今日の晩ごはん 豚トロ炒め ホッケ 麻婆豆腐 なめこおろし

豚トロ・・これも急に高くなった・・あ、青いのはニンニの芽

豚トロ

塩たれ仕込みのパックなのでそのまま炒めてます

具材を炒める

飯のおかずにも酒のつまみにも良い一皿です

豚トロ炒め


ネギとひき肉を炒めてます

ネギとひき肉を炒めてます

食べるラー油たっぷりの麻婆豆腐

麻婆豆腐

なめこ・・美味しそうなので買ってきました

なめこ

サクッとボイル

ボイル

大根おろしを横に置いてナメコおろし

ナメコおろし

ホッケを焼いてます

ホッケを焼いてます

最近買うこの会社の冷凍ホッケは脂があってハズレが少ない 😋😋😋

ホッケ

ってことで今日の晩ごはんでした

今日の晩ごはん 豚トロ炒め ホッケ 麻婆豆腐 なめこおろし

3月26(木)|娘夫婦作 おろしハンバーグ 栃尾揚げ サラダ 餃子 サラダ ナメコ汁

 ここのところ仕事が忙しい+体調がちょっと・・・更新遅れ

とりあえず今日は(28日の日曜日)休みなので余計なことは書かずに遅れた分更新

今日の晩ごはん おろしハンバーグ 栃尾揚げ サラダ 餃子 サラダ ナメコ汁

いきなりですが・・・娘の旦那の指とナメコ

指とナメコ

これが旨かった…赤味噌にみりん少々の味噌汁

ナメコ汁

玉葱を刻んでハンバーバーグ作り準備

刻んだ玉ねぎ

見ての通りのひき肉

ひき肉

この後の画像はありませんがパン粉を使ってハンバーグ作り

ハンバーグ作り

大葉に大根おろし、今回はソースではなくポン酢

美味しかったですよ

おろしハンバーグ

スナップエンドウとカット野菜のサラダ

ドレッシングはお好みってことで

スナップエンドウとカット野菜のサラダ

途中の画像は有りませんが中には味噌とネギが入ってます

美味しい栃尾揚げ

栃尾揚げ

これは私の大好きな超塩辛い味噌漬け

かなり体には・・( ´艸`)

味噌漬け

そして冷凍庫にあった餃子を焼いたそうです

餃子

水菜とシーチキンを和えたサラダ

水菜とシーチキンを和えたサラダ

ってことで今日の晩ごはんでした

今日の晩ごはん おろしハンバーグ 栃尾揚げ サラダ 餃子 サラダ ナメコ汁

3月25(水)|ポークピカタ レンコンサラダ 鶏の梅肉揚げ フランクとじゃが芋のコンソメスープ

 私は留守、ポーク何とかの作り方はわからないのであとで聞いて追加します

で、ここのところ仕事が忙しい+体調がちょっと・・・更新遅れ

とりあえず今日は(28日の日曜日)休みなので余計なことは書かずに遅れた分更新

今日の晩ごはん ポークピカタ レンコンサラダ 鶏の梅肉揚げ フランクとじゃが芋のコンソメスープ

この豚肉、2枚で300円は安い!

豚肉

筋切りのようです

筋切り

この後の画像が無い+この日は私は留守+今はみんな仕事

どうやって作ったかかわかりません・・・

ポークピカタ

レンコンとツナ

レンコンとツナ

マヨと柚子胡椒

サラダ材料

白いのは・・・後で聞きます

具材を合わせる

最後にネギをちらしてひとさらですね

レンコンサラダ

これはコンソメスープの材料

コンソメスープの材料

美味しそうです、フランクフルトはプリプリですね

具材を煮る

鶏肉を梅とチーズ、大葉も入れて巻いてます

鶏に梅とチーズ

サクッと揚げて一皿

鶏の梅肉揚げ

ってことで今日の晩ごはん

今日の晩ごはん ポークピカタ レンコンサラダ 鶏の梅肉揚げ フランクとじゃが芋のコンソメスープ