今日は買って来たものを並べただけって感じの晩ご飯です
韓国の辛いスープの素を買ってきて豆腐を入れようと思ったら商品の裏面に「ねりもの」でも美味しいと書いてあったのでプチおでんを入れて一鍋
あとはカツオを切ってニンニク醤油、そして最近はまってるスーパーの惣菜の豚耳で🍺
今日は買って来たものを並べただけって感じの晩ご飯です
韓国の辛いスープの素を買ってきて豆腐を入れようと思ったら商品の裏面に「ねりもの」でも美味しいと書いてあったのでプチおでんを入れて一鍋
あとはカツオを切ってニンニク醤油、そして最近はまってるスーパーの惣菜の豚耳で🍺
酒を飲まずご飯だけ食べるならこれで十分だけど明日の弁当のおかずがない・・・
コンビニでパンやカップ麺や弁当買ったりすると意外に高いんですよね~(我が家の感覚)
そう考えると晩ごはんに一皿多くても弁当に入れるおかずを作って弁当に入れた方が美味しいし金も使わないかなって気がします
天気予報で「今日は暖かい」と言っていたので一枚薄着・・寒かったな~~
で、今日の調理時間は10分くらいの手間なし晩ご飯です
鰺を焼きながら玉子を焼いて、すぐに漬けを切り、キャベツを炒めてチョリソを炒めて終了です。
このぬか漬けはスーパーのフードワン産、なかなか美味しかったですよ
明日は女房が仕事休みなのでニンニク有りで自分で豚キムチ作りです
あと何にしようかと冷凍庫からいつ買ったか記憶にない冷食の牡蠣を使って小麦粉を付けてオリーブオイル+ニンニクでアヒージョ風にして一皿
昨日の鍋に使った麩、今日はスープで使うことにしてマイタケスープです
今日は水菜と麩と豆腐を買って晩ご飯です
豆腐と麩と水菜は牛鍋の残りで作るうどんに入れ、残った水菜は魚ニソサラダです
あとはだいぶ前に赤かぶのお新香を食べたのですが、取っておいた汁にカブを2個入れて浅漬けです。この浅漬けは柔らかくて美味しいんですよ
今日は久々に落ち着いた晩飯って感じです。2日続けて肉鍋だと私にはちょっと重い感じ
で、仕事帰りにスーパーに寄って半額は無いかと思ったら「とびこ」が半額の200円、買いです。これは丼ぶりかサラダのどちらかに使えます
そして30%割引のマグロとつまみの豚耳、あとは何か冷蔵庫に有るものと思って帰ったら女房がギンダラの照り焼きの段取りをしていたのでそのまま照り焼き・・
ん~ やっぱりギンダラは照り焼きが旨いな(好き)~~