1月15日(水)|久々の鰺の塩焼き かぼちゃ 肉野菜炒め 大和芋

 今日の朝、パソコンが起動せず、ブログもこれで終わったかと思いましたが(パソコン買えない)、帰ってきたら動きました。よかった

( ´艸`)

で今日(昨日)は女房が仕事帰りに買い物

久々に生のアジを買って来た。たぶん刺身でも大丈夫だと思いましたが・・塩焼きです

あとはカボチャに煮物と大和芋、そして弁当のおかず兼用で肉野菜炒めです

鰺の塩焼き かぼちゃ 肉野菜炒め 大和芋

かぼちゃは普通に醤油とミリン砂糖で20分

カボチャを煮る

甘くて優しい味です、たまに食べると😋

カボチャの煮物

去年の末に娘にもらったヤマト芋、まだ大丈夫です

ヤマト芋

半分だけおろして麺つゆと醤油と玉子の黄身

おろした大和芋

甘くてもちもち、温かいご飯にのせて😋

大和芋

鰺は硬いウロコ(ぜいご)とハラワタを取って塩焼き

鰺

串を刺したのですが短くて・・・

( ´艸`)

鰺の塩焼き

豚肉とキャベツを炒めてます、これは明日の弁当にも入れます

肉と野菜を炒める

肉野菜炒め

肉野菜炒め

ってことで今日(昨日)の晩ご飯でした

鰺の塩焼き かぼちゃ 肉野菜炒め 大和芋