今日は女房が鮭焼いて煮物作って晩飯作ってます
今回の煮物は肉も魚も無しの根菜の煮物、微量の和風出汁が効いて良い感じです
鮭はいろんな料理法が有りますが、個人的には普通に焼いた鮭が好きだ
煮物材料
準備完了
今回の煮物は肉も魚もいれてません
醤油 みりん 砂糖 微量の和風出汁
弁当のおかずにも良い感じですよ
旨そうな鮭だ・・・・
豚肉焼いてます
野菜投入です
玉子を入れるんだ？と、聞いたところ、
醤油入れ過ぎたので甘さ出すための緊急処置とのこと
これも明日弁当に持っていきます
あとは昨日のお新香の残りで晩ごはんです
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