5月23(土)|なんだか寒いな~ おでんと野菜炒めで晩飯

 数日前は30度で暑い暑いなんだこりゃと言っていたのに、今日は肌寒い!!

で、今日はおでんと野菜炒めで晩飯、+数日前に買ってらったところてん

私は仕事休みだったのでひたすらおでん煮込んでた、なかなか味が染みて旨かった

今日の晩ごはん おでんと野菜炒め

出汁と水を加えながらコトコトコトコト煮ております

今日は仕事休み・・・うれしい

煮込み

後半にはんぺんを煮込んで・・・

ハンペンを煮込む

出汁が効いて旨いおでんでした

おでん

さすがにおでんだけという訳にはいかないので野菜炒め

人参を炒める

キャベツとこの前の酢鶏の残りを入れて、最後に玉子です

具材を炒める

ちょいマヨで😋😋😋

野菜炒め

そしてトコロテン、大葉とミョウガは薬味

ところてん

ってことで今日は時間をかけた煮物ですが簡単な晩飯でした

今日の晩ごはん おでんと野菜炒め