ハラス、肴でも飯でも
パッと見、居酒屋さんで頼んだ単品が並んでる感じ( ´艸`) ですが、メインはハラスの西京漬けです。ハラスは塩だけでも旨いのですが、この西京漬けと言う味噌!コクがでて旨いですね~~。後の3品は付け合わせと言って良いですが、それぞれ箸が進むおかずです鮭ハラス西京焼 イカ刺し 鶏の酢焼き ホタテのヒモキュ
後書き、、、やはり最初の頃は真上からの写真でした
(/ω\)
ホタテのひも122円 手羽元 270円
イカ180円 ハラス西京漬け398円
ちょっとお盆だと値段が高いような気がします。
あぶらたっぷりで文句なしに旨い!
焼き過ぎない事だけですねーー
一ハイのイカでお刺身は、わさび、ボイルした部分は
生姜かポン酢
※ボイルした部分は温かいうちに
生姜醤油で食べるとばっちりです!
私は中華ドレッシングが良い!と、思います
キュウリは縦切りです
わからなかったら一つ切ってみて下さい。
自分の家で食べるのですから大丈夫!
-----------------------------