7月8日(火)|赤魚西京漬けは甘味があって美味いな~ 梅トコロテン キャベ玉+1

 久々の赤魚は西京漬け、身がしっかりしていて美味しかった・・・切り身×3で318円

トコロテンは練梅を酒で溶いて大葉、これも想像通りのさっぱり感で旨い

あとはキャベ玉、キャベツを中華味で炒めて玉子をとじたもの、玉子の甘味もあり旨い

我が家の晩ごはん 甘味ある赤魚西京漬けは美味いな~ 梅トコロテン キャベ玉+1

赤魚西京漬け・・3切れ入って318円は安い

赤魚西京漬け

身がしっかりしていて甘みもあって美味しかった

赤魚西京漬け

トコロテンに練梅を酒で溶いたもの

トコロテンと梅

これについていたタレを少し入れて和えて大葉

ほんのり梅風味が効いて旨い

梅トコロテン

キャベ玉材料 今回はピーマンもあったので入れます

人参もあったので彩と思ったのですが・・カット

玉子には砂糖を入れてます、これが甘味が出て旨い

キャベ玉材料

普通に炒めて最後に玉子投入

具材を炒める

明日の弁当に最高

キャベ玉

あとは沢庵を置いて今日の晩ごはん

地味だけど美味しかったな~~

我が家の晩ごはん 甘味ある赤魚西京漬けは美味いな~ 梅トコロテン キャベ玉+1

------------------------------




------------------------------

ちょいうまくできたと思う一皿


【おまけコーナー】 

信じられないのですが最近海外からのアクセスが多いので

東京三多摩+隣地の紹介です。リンク先は私の散歩ブログです

※行った当時のページですので現在の変更等は確認してません


夜の高尾山口駅