7月9日(水)|ナスと豚バラみそ炒め 湯豆腐 オクラ もやしサラダ

 一昨日の分・・・もうすぐ5時、昨日の分は明日だな・・・

ナスと豚バラのみそ炒めは久々だった気がします、旨いですね~ こう暑い日が続くと甘味噌は体に優しい感じで美味しい

豆腐とわかめは温かいものをポン酢で食べました。小さい豆腐が一パック冷蔵庫に有ったのですが無性に湯豆腐が食べたくなり乾燥ワカメをもどして一皿です

今日の晩ごはん ナスと豚バラみそ炒め 湯豆腐 オクラ もやしサラダ

豚バラとナス、ナスは2個の予定が3個使っちゃいました

豚バラとナス

ナスは大き目に切って炒めてます

ナスを炒める

豚バラ投入です、豚バラも大きいまま、味付けは味噌と砂糖

豚バラを入れる

優しい味で😋

ナスと豚バラみそ炒め

オクラ

オクラ

これは塩を入れて茹でただけ・・

オクラをゆでる

食感もよく美味しい

オクラ

もやしボイル

もやしボイル

前に使った葉、レタスとバジルを使い切るために・・・

野菜を入れる

ポン酢多めのごま油と和えたドレッシングで食べます

もやしサラダ

色気も何もない・・温豆腐とわかめ

こんなι(´Д`υ)アツィー毎日ですが、

温かい豆腐にポン酢も美味しいですよ

豆腐とわかめ

ってことで今日の晩ごはんでした

今日の晩ごはん ナスと豚バラみそ炒め 湯豆腐 オクラ もやしサラダ