我が家の晩ごはん　中高年共働き夫婦の夕食日記: 7月12日（土）｜豚小間切れ生姜焼き丼　冷やし蕎麦　エシャレット＋1

この更新で遅れ無しだ・・・今４時30分、あと30分で大谷の試合が始まる、特に野球好きというわけでもないのですが大谷選手がホームランを打った時の音が好きだ。

で、明日は2人とも休みなのでご飯は炊かずに残ったご飯で丼ぶり飯、冷たい蕎麦はスープ替わりって感じです

豚耳もエシャレットも女房は食べないので、私の酒のつまみです

豚小間切れと醤油みりん同割のタレに生姜

漬け込みます

ネギぶつ切りを焼いてます

ここに漬けた肉を入れて焼くのですが、画像がありません

丼の上にのせる目玉焼き

ごはんが見えませんが下にご飯があります

蕎麦をゆでてます、

ゆであがった蕎麦はしっかり冷やします

これは酒のつまみで買ってあった鴨、だったのですが・・・

冷たい蕎麦にのせてスープ替わりの鴨蕎麦

大好きなエシャレット

これは味噌で😋😋😋

明日は休み、今日は酒のつまみが多い・・豚耳

ってことで今日の晩ごはんでした

これで昨日までの更新に遅れ無し・・・

( ´艸｀)

------------------------------

------------------------------

ちょいうまくできたと思う一皿

------------------------------