昨日酒を抜いたからという訳ではないのですが「今日は肉が食べたい！」って事で肉
一皿は味付きの肉を焼き、もう一皿はキムチ鍋風のもつ煮に太麺を入れて晩御飯
最初から味が付いている肉
かなり多いけど・・明日の弁当は肉丼で決まり
部位はトントロと鶏ネック
肉を炒めてます
ニラを入れて焼き肉のタレで味をちょい付けて一皿です
安い豚モツに酒を入れて軟らかくしてます
キムチの素でちょい下味をつけてます
キムチ鍋の素を使ってモツを煮込んでます
青いのはニラです、ニラは最後の方に入れます
同時進行で太麺をゆでてます・・時間短めです
もつ煮込みにネギと一緒に投入です
いつもは一杯飲んで最後に麺を食べるのですが・・・
今日は最初から食べます
何となくスタミナが付きそうな長芋は
毎度おなじみおろして玉子の黄身です
これをかけたご飯、甘くて美味しい！
ってことで今日はスタミナ定食って感じの晩ごはんでした