今日は女房が仕事帰りに買い物、刺身２パックと豆腐を買ってきた
いつもは刺身系の丼ぶりはお酢無しが多いのですが、今回は甘酢を入れた酢飯、これが美味しかった。この暑さ続きだと甘酢はとても美味しく感じます
あとは商品案内に従って作った豆腐と蕎麦で晩ごはんです
刺身はサーモンとエンガワ、このままでも良かったのですが
半分に切って酢飯にのせて丼です
豆腐・・ご飯にのせてとありましたが
ご飯にのせずにそのままおかず
乾麺
普通にゆでて・・・
歯触りもよく美味しかったですよ
暑い夏には良い感じです
ってことで今日の晩ごはんでした
それにしても毎日毎日暑いな～～～～