2月7日(金)|急に2人増えて晩飯 3日前の肉じゃが 鍋 鮭 エビパスタ

 娘の旦那が釣りで今日はいない+明日は仕事が休みと言うので遊びに来た。まあ娘も酒を飲むので楽しいは楽しいです。と、思ったら旦那が急に釣りが中止になったという事で旦那も来た。

いつもの2人の予定が4人・・残り物も入れてとりあえず何とか形になったかなで晩ご飯

今日の晩ご飯 3日前の肉じゃが 鍋 鮭 エビパスタ

女房がサラダで食べようと思って仕事帰りに買って来たエビ

サラダ4人分は量が少なすぎるのでパスタ

オリーブオイルとニンニクと鷹の爪で軽く味付け

エビを炒める

パスタを時間短めに茹で

パスタボイル

先ほどのフライパンで和えます

具材を和える

これはつまみにもなる一皿

エビパスタ

冷凍庫から魚介系のすり身団子

すり身団子

鍋の具にします

鍋に入れる

うどん、豚肉 油揚げ投入です、

油揚げは女房がヒジキか何か煮るために買って来たものらしいが鍋

( ´艸`)

具を煮込む

最後に水菜、これで水菜は無駄なく使い切り、良かった

水菜を入れる

ポン酢か胡麻ダレで食べます

鍋

これまた冷凍から・・・

鮭

焼くだけ、これは4枚入っていたので人数分ありです

焼き鮭

そして3日前の肉じゃが、味がしみて😋😋😋

が、明日の弁当のおかずが無い・・・

肉じゃが

ってことで4人分の晩ご飯

ですが、私は酒を飲むとほとんど食べないので

実質3人分の晩ご飯です ( ´艸`)

今日の晩ご飯 3日前の肉じゃが 鍋 鮭 エビパスタ