今日の天気予報は雪。現在2日の朝8時(私は仕事休み)、まだ雪は降ってません。が、寒い
見ただけで脂が有りそうな大きなサバ、食べてみて😋😋😋
手羽中焼きは濃いめの焼肉のタレをしっかりと絡めて焼いてます
あとは豆腐と白菜椎茸だけの鍋、これはポン酢で食べます・・意外に旨いんですよ
もう一皿は弁当のおかずも兼ねて(女房)魚肉ソーセージスパゲッティ
半身ですがかなり大きいサバです
大きいので3切れにして焼きました
脂が有って美味しいサバでした
手羽中
手羽中は小麦粉と塩コショウをふって焼きます
最後に焼き肉のタレをしっかりと絡めて焼きあげです
タレを詰めていく感じで絡めてます
タレが絡んでこりゃうまい
肉も魚も無い・・白菜と椎茸を茹でてます
最後に豆腐を入れてポン酢で食べます、なかなか美味しいんですよ
パスタを茹でて冷やし魚肉ソーセージと冷凍のパプリカ
マヨネーズ多めで和えるだけです
今回使ったのは細めのパスタ、これが妙にマヨと合って良い感じです
ってことで今日の晩ご飯でした
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