2月10日(月)|酒抜き、昨日の残りの鶏塩+の炒めキムチ飯 麻婆豆腐 海苔玉スープ

 前回の酒抜きの日はおじや、今回も似たようなものです。残り物を使ってサクッと食べられるようなお皿が2皿くらいです

ただ、見た目と違って昨日の鶏塩を入れたキムチ飯は期待以上に美味しかったです+麻婆豆腐をのせて食べたらあっという間に完食です。足りないので海苔玉スープにうどんを入れちゃいました

今日の晩ご飯 鶏塩炒めキムチ飯 麻婆豆腐 海苔玉スープ

丸美屋の麻婆の素で普通に麻婆豆腐+食べるラー油

麻婆豆腐作り

食べるラー油をもう少し追加で良い感じです

麻婆豆腐

ご飯を軽く炒めた後に昨日の鶏塩の残り投入です

ご飯に鶏塩

鶏塩がご飯になじんだらキムチです

キムチを入れる

鶏塩とキムチの味が有るので味付けは無し

チャーハン的なパラパラ感はありませんが😋

これに麻婆をのせて食べるとなかなか😋😋😋

イメージ的には鶏の脂が効いたあんかけご飯です

鶏塩+の炒めキムチ飯

スープは麺つゆベースにアオサと玉子だけ

海苔玉スープ

ってことで今日の晩ご飯

今日の晩ご飯 鶏塩炒めキムチ飯 麻婆豆腐 海苔玉スープ