2月11日(火)|久々のハラス焼き😋 ホウレン草ソテー エビ玉サラダ+1

 久々のサーモンのハラス(腹)は脂が有り美味しくいただきました、値段的にちょっと高いのですが2人とも明日の弁当にも入れていくので、まあいいっかって感じです

今日のほうれん草は172円でしたがほうれん草の味がして歯ごたえも有り美味しかった。たまたま昼に2人でサイゼでほうれん草のソテーを食べたのですがちょっと違うかなって・・

ハラス焼き ほうれん草バター エビ玉+1

エビ、この量で397円は安いような気がします

エビ

ボイルです、沸騰した湯に入れ再沸騰です

エビボイル

殻をむいて背ワタを取り塩水に漬けてます

塩味がつくと美味しい

塩水に漬ける

和える為の玉子焼きは砂糖入りです

玉子を焼く

エビは半切りで今日は半分強だけ使います

具材を和える

例によってドレッシングはお好みでという事で出来上がり

エビ玉サラダ

ホウレン草は172円、今日は半分だけ使います

ホウレン草

良く洗って根から炒めます

根を炒める

茎の部分を入れ最後は葉です

ホウレン草を入れる

火が通ってきたら塩コショウとバターで味付けです

バターを入れる

ここで目玉焼き

目玉焼き

玉子と一緒に食べてもおいしいですよ

ホウレン草ソテー

ハラス(腹の切り落とし)

ハラス

焼くだけ

ハラスを焼く

ちょい醤油を落として😋😋😋

ハラス焼き

+1はつぶ貝のワサビ漬け、これは惣菜パックです

歯ごたえと辛み、美味しかったです

つぶ貝のワサビ漬け

ってことで今日の晩ご飯でした

ハラス焼き ほうれん草バター エビ玉+1