2月15日(土)|春菊鍋 ブリ塩焼き 豆腐 シメジコーンバター

 今日は女房が買い物+作って晩飯です

何か美味しそうと買って来た春菊、葉が大きく香りも強くこれは春菊鍋です

鍋は特に味付けはせず水炊きでポン酢だったのですがなかなか・・・😋😋😋

今日の晩ご飯 春菊鍋 ブリ塩焼き 豆腐 シメジコーンバター

鍋材料・・肉団子は冷凍からです

鍋材料

春菊は半分使用です。これをポン酢で食べて旨い

春菊鍋

高いな~っといって買って来たブリ

鰤

今回は塩焼きです。脂が有って美味しかったですよ

ブリの塩焼き

シメジとベーコンのバター炒め

シメジとベーコン

コーンも入れて塩コショウで炒めて〆はバターです

具材を炒める

つまみって感じですが明日の弁当にも入れていきます

シメジコーンバター

そして「なま豆腐」・・これは味が濃厚で美味しかったです

なま豆腐

ってことで今日の晩ご飯です

今日の晩ご飯 春菊鍋 ブリ塩焼き 豆腐 シメジコーンバター