2人とも年度末で忙しいせいか疲れが・・・簡単に作って食べようという事で主たるおかずは豚肉を焼いただけ。まあ、私は塩辛等のつまみで一杯飲むのでいつもと変わらず
豚肉は生姜焼きではなく焼き肉のタレに漬けこんで焼いてます
豚肉は焼き肉のタレに漬けこんでます
あとは焼くだけ
肉の横に置くのは炒めた玉ネギと
キャベツを炒めて
焼けた肉をのせて一皿です
脂は無い肉ですが漬け込んでしっかり味がついて😋
タレに漬け込んだ分少しは柔らかくなっている気がします
あとはキュウリの奈良漬けとたくわん
そして柿・・・私はあまり食べない
そしてしそワカメ・・ふりかけ
ご飯にかけて美味しいですが、酒のつまみにもなる
ってことで今日の晩ご飯、
今日はこれから仕事（15日土曜日）明日は休みだ・・・
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