今日（10日月曜日）は早出で7時から仕事・・・5時には家を出る、昨日のうちに書いておけばいいのですが酔っていて無理（眠い）なので今更新・・・まだ4時前、真っ暗で寒いな
で、今日（9日日曜日）は女房が買って来たアサリでちょいニンニクが効いたパスタを作る事にした
鶏もも肉をネギと一緒に炒めて塩ダレで味付けしたものです
＋1のメカブは明日の朝飯に食べようと思ったのですが、普段は晩飯に米は食べない私ですが、今日は妙にお腹が減ってる感があってご飯にかけて食べることにしました
あさり252円・・・安い？
いちおう塩水で砂抜き
オリーブオイル ニンニク 生姜 鷹の爪
パスタの茹で汁を入れて蓋をして蒸し焼き、すぐに開いてきます
ある程度開いてきたら一度あさりを網のしゃもじで取り出します
そこへ茹でたパスタを入れて和えます。味がしみ込みます
あとは皿に盛って食べるだけ😋
鶏もも1個半を炒めてます
2個入りの鶏ももで昨日の鍋に半分使ったのでその残りです
鶏肉に火が通ってきたらネギです
ぶつ切りネギは薬味ではなく具です
最後に塩だれ(焼き肉のタレ）で味付けです
鶏肉もネギも😋😋😋
あとめ味噌メカブを付けて今日の晩ご飯です
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