8月25日（月）｜鯵フライ 半額ヒレ肉フライ バラ冷やし中華＋1

 今日のアジのパックには「塩焼きごりおし」という文字があった・・・フライにしました

そして今日の半額は小さめですがヒレ肉２９０円、これも小さく切ってフライです

昨日使った生ラーメンが残っていたので冷蔵庫の野菜を切ってバラ冷やし中華です

アジです、安い

開きではなく普通に３枚おろしです

粉　玉子　パン粉・・普通にフライです

半額のヒレ肉

一口大に切ってます

こちらも普通にフライです

フライ盛り合わせ　サクサクで😋！

昨日の生ラーメンの残りをゆでてます

具は冷蔵庫からキュウリとトマト、キクラゲを戻してギョニソ

タレはポン酢とごま油を和えたものです、ポン酢多めです

後はお新香

昨日の高菜炒め

ってことで今日の晩ごはんでした

もうすぐ９月というのに・・ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

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8月24日（日）｜今日は豚骨ラーメンと牛そぼろ丼

 私はいつもどおり塩辛や佃煮で一杯、みんなはラーメンと丼ぶりです

ただ、一人が遅くなるのでいらないという事で作ったラーメンは２人分、一人分のチャーシューが多めになり具だくさんに・・・

丼ぶりの方のチンジャオは明日の弁当に入れていきます

チャーシューは5枚入り、一人食べないので下は３枚入り

もう一人は１枚、あとの１枚は私のつまみ

これはラーメンの具に使います　９８円の高菜

しっかり水気を取ってます

ごま油と鷹の爪で炒めます

水分を取りながら炒ります。ご飯にのせて食べても美味しいですよ

麺つゆもちょうせいでいれてます

豚バラが値段が高く輸入牛を使います

肉をサッと炒めてピーマン投入です

ご飯にのせて牛そぼろ丼

茹で玉子、ラーメンの具です

高菜と買ってきたチャーシューをのせて豚骨ラーメンです

あ、スープと生麺も買ってきました

ってことで今日はラーメンと丼ぶりでした

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番外編 おかずでサンド｜コーンバター

 作ったおかずを100均サンド製造機？で作ったランチパック風の一皿です

前に一度作ったコーナーですがまた始めてみようと思います、とりあえず今回は続けて4皿アップします

この時はおかずで作ったコーンバターを挟みました

コーンバターサンド

この時のおかずはこちらですが、ハムだけ冷蔵庫から出しました

この部分はすべてのおかずサンドページ共通です

100均商品　サンドイッチカッター

30秒だけ温めます。上下でパンがくっつきやすくなります

あとは具を入れてサンドです

結構力を入れておしてます

見た目はヤマザキのランチパック・・美味しそうです

これは美味しいですよ

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番外編 おかずでサンド｜麻婆豆腐

 作ったおかずを100均サンド製造機？で作ったランチパック風の一皿です

前に一度作ったコーナーですがまた始めてみようと思います、とりあえず今回は続けて4皿アップします

この時は麻婆豆腐です

この時のおかずはこちらです

この部分はすべてのおかずサンドページ共通です

100均商品　サンドイッチカッター

30秒だけ温めます。パンがくっつきやすくなります

パンをセットして具をのせてます

あとは押すだけです、ちょっと押し続けてます

良い感じに切り抜けました

切ってみると・・・

良い感じです＆美味しかったです

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番外編 おかずでサンド｜玉子サラダ

 作ったおかずを100均サンド製造機？で作ったランチパック風の一皿です

前に一度作ったコーナーですがまた始めてみようと思います、とりあえず今回は続けて4皿アップします

この時のおかずは玉子サラダ

この時のおかずはこれです

この部分はすべてのおかずサンドページ共通です

100均商品　サンドイッチカッター

30秒だけ温めます。上下でパンがくっつきやすくなります

この玉子サラダを入れてます

中に入ってる具材はゆで卵　玉ネギ　マヨネーズ

具を挟んでもう一枚パンをのせて押してます

完成です

切ってみるとこんな感じです。ちょっと具が多すぎた感じですね

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