今日は残念ながら欲しい割引品は無かった、かぼちゃが良い感じの大きさで240円だったので煮物と天ぷらにすることに・・・天ぷら、私は揚げ物苦手なので女房が揚げます
ほうれん草は娘の旦那が買ってあったもの、早めに使っちゃいます(特に言われてない限り冷蔵庫に有るものは使っても良いが我が家のルール)
漬けトロロ丼はもう一つあります、私はごはんは食べない・・・
今日は残念ながら欲しい割引品は無かった、かぼちゃが良い感じの大きさで240円だったので煮物と天ぷらにすることに・・・天ぷら、私は揚げ物苦手なので女房が揚げます
ほうれん草は娘の旦那が買ってあったもの、早めに使っちゃいます(特に言われてない限り冷蔵庫に有るものは使っても良いが我が家のルール)
漬けトロロ丼はもう一つあります、私はごはんは食べない・・・
今日は昨日までの残りを食べきる為のメニューです
おにぎりにはお新香やツナサラダや納豆等冷蔵庫に有るものを無理やり具にしてます
おでんとおにぎりの残りだけでは寂しいので茶そば+炒めたキャベツとウインナーで晩ごはんです。今日で更新遅れがなくなった
2日間続けて娘の旦那が晩飯つくり
今日は炊き込みご飯なので簡単に冷凍庫からカレイを出して煮魚、豚肉は生姜を効かせて炒めたもの、そして里芋の煮っころがしと玉子焼き、玉子焼きは女房も娘も弁当に入れていくので毎日でも重宝しているらしい
カレイは私のつまみのようなもの、みんなは炊き込みご飯があるのでOKだそうで・・・3人ともあまり酒飲まない
画像に炊き込みご飯が入ってない・・・
我が家ではよほど帰りが遅くならない限り4人で食べます。食事中、娘の旦那と料理の話をすることが多くなりました
娘の旦那が、自分(自腹)で買い物をして作るといろいろ節約や工夫等考えることが多くなってきたとの事、そうなんですよね~たまに良い肉を買ってごちそうはうれしいけど毎日の食事はそう贅沢は言ってられないですもんね(我が家の場合の話)
で、今日はおでんだそうで・・・いただきます
驚いたことに昨日買って来た半額で300円のタラは小ぶりながらしっかりとした身で8切れ入っていた、4枚は唐揚げ、4枚は鍋に、鍋は豆腐や白菜やネギ+うどん 超微量の白出汁を入れてポン酢で食べました、それにしても8切れで300円は安い買い物だった
みんなが旨いと言ったのは昨日作っておいたタコ入りのキムチ、そして+1は娘の旦那が町の豆腐屋さんで買って来たカツオ節と出汁が効いた絹揚げ豆腐、 手作り感いっぱいで美味しかったです