6月16日(月)|棒棒鶏は中止でササミサラダ 鯵 山形の出汁と納豆 豚と水菜の辛鍋

 何か変な題名ですが最初の予定は棒棒鶏風の一皿だったのですが、鶏肉をばらしているうちにこのままドレッシングを変えてサラダでも良くない?ってことになり変更

ささみサラダ 鯵 出汁納豆 豚と水菜の辛鍋

鶏のササミ

鶏のササミ

ボイルです、そして手でちぎります

ササミボイル

いきなりですが玉子を焼きます

玉子

途中画像が無し・・・焼いた玉子とキュウリとトマトを切って一皿

ドレッシングは、胡麻タレ 中華 マヨ系・・・

小皿に取って楽しみます。冷たい麵にのせればほぼ冷やし中華だな

ササミサラダ

割引鰺 梅仕込み?

鰺

焼くだけ・・・

鰺を焼く

小さいけど脂があります、旨い

アジの干物

山形の出汁という野菜を切ってだし汁に漬けたものと納豆

出汁納豆

サッパリしていて意外に合いますよ

出汁納豆

豚バラを鍋へ

豚バラを鍋へ

味は最近はまってるキムチの素と味噌とみりん

水菜を入れて出来上がり


ってことで今日の晩ごはんでした

ささみサラダ 鯵 出汁納豆 豚と水菜の辛鍋