今日はちょい前に買ったホッケと割引たらこを焼いて、冷蔵庫から白滝とキャベツ、そして半端な豚バラを辛鍋にしてます
時々使うキムチ鍋の素はちょっと酸味がある（無いほうが良い）のですが、味噌とみりんで調整すると良い感じで甘辛くなり美味しいです
3日前に買った半額たらこ、その時は食べなかったので
一度冷凍したのですが、早々と今日食べることに
焼いて食べます
キムチ鍋の素に味噌とみりんと微量の砂糖
具はしらたきとキャベツと豚バラ
しらたきのあく抜きしてます
キャベツと豚バラを入れて
女房が食べる玉子を落として・・・
ご飯にのせて食べるのが好きだそうで・・・
あとはホッケを焼いて
前の残りの水分だらけの玉子豆腐で晩御飯です
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