今日は女房が仕事帰りにスーパーで買い物
我が家の晩御飯のおかずは半額商品はとりあえず買いです、買ってきてから「これで何を作るか」と、考えることが多い・・・
半額品はその日に使い切らないとだめなので無理やり使うので笑える一皿ができることが多いです
今回のお得品は白菜
割引白菜を洗って切って洗って・・
芯、葉の順にから先にボイルです
しっかり冷やし水を切った後に シーチキンとトマト
味付けはマヨネーズと麺つゆ
これは😋😋😋
割引は無かったですが安い牛切り落とし
ピーマンとタケノコは前に使った残り
牛肉をサッと炒めて
タケノコは水煮、ピーマンもそのまま食べられるので
さっと味付けをして火を通すだけです
味付けはオイスターソースベースにみりんと砂糖、麺つゆで調整
明日の弁当にも持っていきます
これは毎度おなじみのトロロと玉子
普段夜はご飯を食べないのですがこの時はご飯にかけて食べます
あとは＋1の昆布で晩御飯です
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