台風~~ こんな大雨なのに外で仕事、 仕事やめたい!が、年金だけでは無理、自業自得。
で、娘夫婦と同居して一か月が過ぎ・・とりあえずトラブルもなくまだ続いてます
( ´艸`)
今日は娘夫婦2人とも仕事が休み、今朝、いつも晩飯を作ってもらってるというので今日は用意するという事、焼き肉、私と女房にとっては普段食べることがない高級肉だ
( ´艸`)
娘の旦那が作っていた、塩だれを作って肉にのせるそうです
どうやって作ってるか知りませんが、マメです
上の塩だれ、牛タンにのせております
この牛タン、見るからに美味そう・・・高そう
( ´艸`)
そしてホルモンと「サガリ」という名前の部位とのこと
この赤身は柔らかくて甘味というか脂身的な感じもあり旨かった
ホタテと野菜
キムチ
チャンジャ
あとは肉を焼いて食べるだけ
前にこのホルモン(しまちょう)を買ったのですがあまり・・・
今回は物が違うというか値段が違うというか食感も違って美味かった
あ、スープも作ってました、私は飲まないけど・・・
ってことで今日の晩ごはんでした
明日からはまた430円くらいの豚バラだな
( ´艸`)
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