残暑というには暑すぎ・・・外仕事人には辛い
で、今日は女房と2人、レバーを焼き肉のタレで焼いてあとは残り物で晩ごはん
昨日のもつ煮、女房が息子に持たせてやるつもりで多く作ったのですが。電車＋荷物が多い＋帰宅時間帯で持っていくのをやめたので残ってます
あとはもっやしを玉子と炒めたのとれいぞうこにある残り物で晩ごはんです
豆乳に漬け込んでいたレバーを焼きます。豆乳も込みです
しっかりと焼いて
最後に焼き煮のタレで味付け
ご飯でも酒でも合いますね
モヤシを軽く炒めて玉子流し込み
味付けは中華調味料です、マヨ付けも美味しいですよ
昨日のもつ煮を温めて一皿
あと残り物（酢の物とサラダ）2皿で女房と2人飯です
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