今日は女房が仕事帰りに買い物、買い物と行っても買ってきたのは塩サバとおでんの具
塩サバは普通に焼きサバ、おでんの具は大根と甘辛く煮ものです、これはお弁当に最適です
あとは冷蔵庫にあった中途半端なモヤシとお疲れのニラ（いつ買ったか覚えてない）の良いところだけ使って炒め物です
おでんの具と冷蔵庫に有った大根
大根だけ先に柔らかくしてます
あとはおでんの具と一緒に甘辛く煮てます
水 醤油 みりん 砂糖 調整で麺つゆです
ひき肉 ニラ キクラゲ、キクラゲは少ししかありませんでした
これにもやしを入れ最後に玉子を流し込んで出来上がりです
味付けのベースは中華調味料ですが仕上げにごま油を加えてます
途中画像無しで・・・
塩サバ
これは普通に焼いて😋😋😋
ってことで今日の晩ごはんでした
それにしても残暑というには暑すぎる・・・
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